Бизнес в России. Руководства по открытию бизнеса в регионах.
Нам доверяют 700 000 предпринимателей страны
* В расчетах используются средние данные по России
Беспроигрышный вариант прибыльного дела – бизнес, связанный с красотой и здоровьем. Спортивный образ жизни, в свою очередь, объединяет и ту, и другую сферу: проводя все свободное время на диване без физической нагрузки, не стоит рассчитывать ни на красивое тело, ни на хорошее самочувствие. При этом каждый спортсмен знает, что результаты его занятий зависят во многом от его питания. Причем в рацион человека, который хочет получить красивое и сильное тело, должны входить не только полезные продукты, но и специальные добавки, повышающие результативность тренировок.
Профессиональный набор для создания идей бизнеса
Трендовый продукт 2019..
Комплексы этих специальных пищевых добавок обладают повышенной биологической и питательной ценностью. Они изготавливаются, как правило, из натуральных продуктов с использованием сложных технологий, в результате чего из исходного сырья удаляются все лишние и ненужные вещества. Разумеется, спортивное питание не заменяет обычное, а лишь дополняет привычный рацион. По сравнению с обычными продуктами, такие добавки обладают повышенной питательной ценностью, помогают увеличить эффективность тренировок, восстановить силы после тяжелых физических нагрузок, нарастить мышечную массу и даже снизить вес (конечно, при соблюдении диеты).
К основным видам спортивного питания относятся протеины (белок), гейнеры, креатин, аминокислоты, жиросжигатели и витаминные комплексы. По результатам продаж и опросам общественного мнения лидером в этом списке являются протеины – белковые добавки для наращивания мышечной массы. На следующем месте по популярности стоят витаминные комплексы, так как соблюдение диеты или ограничения в питании не позволяют получать все микроэлементы в необходимом количестве. Третье место занимают аминокислоты и креатин. L -креатин позволяет значительно увеличить интенсивность тренировок, повышая выносливость мышц. А аминокислоты способствуют быстрому восполнению в мышцах питательных веществ после тренировок. На последнем месте по востребованности идут гейнеры и жиросжигатели. Гейнеры используются для быстрого набора веса тела. В их составе есть белки и высококачественные углеводы, которые необходимы для наращивания мышечной массы. Жиросжигатели же, напротив, помогают расщеплять жиры во время физических нагрузок и превращать их в энергию, что приводит к снижению веса.
Магазин спортивного питания, может, и не является оригинальной бизнес-идеей. Однако это направление не теряет своей актуальности. Рынок спортивного питания развивается стремительными темпами. Его прирост достигает 15 % в год. На московском рынке этот показатель чуть ниже и равен 10 %, что обуславливается высоким уровнем конкуренции и близостью к насыщению. При этом около 35 % продаж спортивного питания до недавнего времени приходилось на столицу. В стоимостном выражении московский рынок спортивного питания оценивается в 4,2 млрд. рублей.
В целом, на отечественном рынке представлена продукция всех крупнейших производителей. Большая часть потребителей отдает предпочтение спортивному питанию зарубежных брендов, считая его более эффективным и качественным. В частности, большим спросом пользуется продукция немецкой компании Multipower, в ассортименте которой представлен широкий выбор спортивного питания – от витаминно-минеральных комплексов для гейнеров. Большой плюс продукции этого производителя – разделение продуктов по сериям, которые, в свою очередь, скомпонованы по курсам с учетом индивидуальных особенностей спортсмена. Еще один известный в России немецкий бренд Weider, под которым выпускается высококачественное спортивное питание, прошедшее большое количество различных испытаний.
А вот доля отечественной продукции на рынке спортивного питания в нашей стране пока не очень велика. Она не превышает 10 %. Главное преимущество пищевых добавок российских производителей – существенно более низкие цены по сравнению с продукцией зарубежного производства. Именно из-за этого преимущества спортивное питание российских брендов покупают, как правило, начинающие спортсмены, которые хотят сэкономить. Опытные и профессионалы спортсмены не доверяют отечественным компаниям, считая их продукцию менее эффективной. По данным лабораторных исследований, действительно, эффективность российских пищевых добавок, в целом, несколько ниже немецких или американских. Однако многие российские предприятия занимаются лишь расфасовкой и сбытом спортивного питания. Сами же «полуфабрикаты» импортируются из-за рубежа.
Ситуация на отечественном рынке спортивного питания оценивается экспертами как стабильная. На него оказывают влияние большое количество различных факторов – рост благосостояния населения, мода на спортивную фигуру, повышение общей физической культуры, популярность фитнес-клубов и тренажерных залов… Но при всем этом потребители пока плохо осведомлены о существовании различных видов спортивного питания и их назначении. Кроме того, живуч миф о вреде пищевых добавок для здоровья. Все это оказывает негативное воздействие на развитие рынка спортивного питания, в целом, и малого бизнеса, в частности.
Для того чтобы ваш бизнес был успешен, придется прилагать немало сил и времени на информирование потребителей о пользе и эффективности специальных добавок, их назначении и основных различиях. Более подробно об этом мы напишем чуть ниже.
Целевая аудитория такой продукции – это люди, которые любят спорт, занимаются им регулярно или даже профессионально. По возрасту разброс довольно большой – от 16 до 50 лет (иногда и старше). Но преобладает здесь возрастная группа от 25 до 40 лет. Что касается гендерного состава, то спортивным питанием интересуются, в основном, мужчины (около 75-80 % от общего количества потребителей).
Готовые идеи для вашего бизнеса
Конкуренция в сфере розничных продаж спортивного питания достаточно высока, но это касается, в первую очередь, крупных городов. В «миллионниках» давно уже представлены и крупные федеральные сети, и независимые мелкие магазинчики. Косвенную конкуренцию магазинам спортивного питания представляют тренеры в тренажерных и фитнес-залах, которые продают продукцию спортивного питания своим клиентам.
Итак, вы решили открыть собственный магазин спортивного питания. С чего начать? Прежде всего, необходимо определиться с организационно-правовой формой вашего будущего бизнеса – будет ли это ИП или ООО. И тот и другой вариант имеет свои преимущества и недостатки. Общество с ограниченной ответственностью – это юридическое лицо, которое может быть создано одним или несколькими учредителями. В качестве последнего может выступать как физическое, так и юридическое лицо. Индивидуальный предприниматель – это физическое лицо, которое занимается предпринимательской деятельностью без образования юридического лица. Главный недостаток формы ИП заключается в том, что индивидуальный предприниматель отвечает по обязательствам своей фирмы своим личным имуществом. А учредители ООО не несут такой ответственности по обязательствам компании. Они лишь теряют свой вклад в уставной капитал. Существенный минус ИП заключается в его «несолидности». Многие крупные и средние компании неохотно заключают договоры с индивидуальными предпринимателями. Хотя серьезных оснований для этого нет (более того, сама ситуация нелогична, ведь для учреждения ООО не требуется большого капитала), но такой факт имеет место быть. Поэтому если вы планируете с самого начала закупать продукцию не у посредников (оптовых компаний), а напрямую у производителей, в том числе и зарубежных, и/или организовывать целую торговую сеть в скором времени, то лучше отдать предпочтение обществу с ограниченной ответственностью.
Форма ИП не подходит и в том случае, если вы открываете бизнес с одним или несколькими партнерами. Есть и другие существенные отличия между ООО и ИП, которые включают в себя наименование фирмы, способы руководства, особенности инвестирования и кредитования, бухгалтерский учет и налогообложение. Поэтому перед регистрацией желательно проконсультироваться со специалистом, который поможет вам выбрать оптимальную для вас организационно-правовую форму. Если такой возможности нет и вы планируете открыть один небольшой магазин без больших планов на расширение, отдайте предпочтение ИП.
Спортивное питание – специфический товар. С одной стороны, он весьма востребован, а с другой стороны, его целевая аудитория довольно узкая и неоднородная. По этим причинам магазин спортивного питания не имеет смысла открывать в спальном районе. Но и стремиться найти помещение поближе к центру города тоже не стоит: стоимость аренды там слишком высокая. Оптимальное место для такой торговой точки – рядом со спортивными комплексами, крупными фитнес-центрами, магазинами спорттоваров или на территории большого торгового центра. Последний вариант может показаться спорным. Но в некоторых торговых центрах или поблизости от них могут располагаться тренажерные или фитнес-залы. Проходимость в них очень высокая. Правда, стоимость аренды здесь также выше среднего, но спортивное питание не занимает много места, поэтому аренда небольшого островка в ТЦ обойдется дешевле аренды отдельного помещения под магазин (даже при небольшой площади последнего в 40-50 кв. метров).
Большое значение имеет даже режим работы вашего магазина. При его расположении в торговом центре ваш магазин будет работать в соответствии с графиком самого ТЦ. Но даже если вы открываетесь в отдельно стоящем здании, желательно увеличить часы работы с 8 (или 9) до 20 (или 21) часов. Это особенно актуально, если ваш магазин располагается поблизости от спортивных центров, которые работают с раннего утра и до позднего вечера.
После заключения договора аренды помещения необходимо будет пройти процедуры согласования в СЭС, Госпожарнадзоре и администрации вашего города.
Самая большая статья расходов – закупка товара. Ассортимент спортивного питания довольно широкий. Он включает в себя не только упомянутые выше пищевые добавки, но и различные смеси, быстрые завтраки, батончики, салаты по особым рецептура, обогащенные витаминами и минералами, которые столь необходимы спортсменам. Как правило, в такой бизнес не приходят случайно. Скорее всего, если вы задумываетесь об открытии магазина спортивных товаров, вы сами занимаетесь или занимались спортом и разбираетесь в теме. В этом случае вы сможете правильно сформировать ассортимент своего магазина с учетом наиболее востребованных позиций и известных брендов. Основная доля приходится на сжигатели жировых отложений, гейнеры, протеиновые добавки, витаминные комплексы и энергетические продукты. Если вы в качестве основной своей целевой аудитории рассматриваете профессиональных спортсменов, то необходимо строго учитывать требования Всемирного антидопингового агентства. Есть аккредитованная лаборатория (антидопинговый центр) и в нашей стране, но расположена она в Москве.
В любом случае, на какую аудиторию вы бы не ориентировались, продаваемое у вас спортивное питание должно иметь государственную регистрацию, что является подтверждением безопасности продукции и ее соответствия технического регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Оформлением государственной регистрации занимается Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор).
Готовые идеи для вашего бизнеса
Для получения государственной регистрации спортивного питания необходимо представить в Роспотребнадзор пакет документов. Для подконтрольных товаров, изготавливаемых на таможенной территории Таможенного союза, этот список включает в себя: заявление; копии документов, в соответствии с которыми изготавливается продукция (стандарты, технические условия, регламенты, технологические инструкции, спецификации, рецептуры, сведения о составе), заверенные изготовителем (производителем); письменное уведомление изготовителя (производителя) о том, что изготовленная им продукция (образцы продукции) отвечает требованиям документов, в соответствии с которыми она изготавливается; документ изготовителя (производителя) по применению (эксплуатации, использованию) подконтрольных товаров (инструкция, руководство, регламент, рекомендации) либо его копия, заверенная заявителем (при наличии); копии этикеток (упаковки) или их макеты на подконтрольные товары, заверенные заявителем; акт отбора образцов (проб); декларации изготовителя (производителя) о наличии генно-инженерно-модифицированных (трансгенных) организмов, наноматериалов, гормонов, пестицидов в пищевых продуктах; протоколы исследований (испытаний) (акты гигиенической экспертизы), научные отчеты, экспертные заключения; выписка из Единого государственного реестра юридических лиц или Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей.
Для подконтрольных товаров, изготавливаемых вне таможенной территории Таможенного союза список документов немного отличается и включает в себя: заявление; копии документов, в соответствии с которыми изготавливается продукция (стандарты, технические условия, регламенты, технологические инструкции, спецификации, рецептуры, сведения о составе), заверенные в соответствии с законодательством Стороны, в которой проводится государственная регистрация; декларации изготовителя (производителя) о наличии генно-инженерно-модифицированных организмов, наноматериалов, гормонов, пестицидов в пищевых продуктах; документ изготовителя (производителя) по применению (эксплуатации, использованию) подконтрольных товаров (инструкция, руководство, регламент, рекомендации) либо его копия, заверенная заявителем (при наличии); письменное уведомление изготовителя (производителя) о том, что изготовленная им продукция (образцы продукции) отвечает требованиям документов, в соответствии с которыми она изготавливается; копия документа изготовителя (производителя), удостоверяющего безопасность и качество исследуемых образцов, заверенная в соответствии с законодательством Стороны, в которой проводится государственная регистрация; копии этикеток (упаковки) продукции, заверенные заявителем; копия документа компетентных органов здравоохранения (других государственных уполномоченных органов) страны, в которой производится спортивное питание, подтверждающего безопасность и разрешающего свободное обращение данной продукции на территории государства изготовителя (производителя), заверенная в соответствии с законодательством Стороны, в которой проводится регистрация, или сведения производителя об отсутствии необходимости оформления такого документа; протоколы исследований (испытаний) (акты гигиенической экспертизы), научные отчеты, экспертные заключения; копии документов, подтверждающих ввоз образцов подконтрольных товаров на таможенную территорию Таможенного союза, заверенные в соответствии с законодательством Стороны, в которой проводится государственная регистрация.
Тщательно подходите к выбору поставщика. Для начала изучите розничные цены на продукцию у ваших конкурентов, затем начинайте поиск оптовых компаний или производителей, которые реализуют спортивное питание. Значение имеют не только цены и различные бонусы для дилеров (специальная одежда для консультантов, рекламные материалы, информационная поддержка и пр.). Главное – наличие всех разрешительных документов, аннотаций к препаратам и оформление упаковок на русском языке (или дополнительные наклейки с переводом).
Если вы закупаете продукцию у местных оптовиков, то не стоит рассчитывать на существенную прибыль. Их условия изначально не очень выгодные, поэтому вы не сможете сделать собственную большую наценку, стараясь сохранить цены на уровне среднерыночных. Выгоднее всего закупать питание у поставщиков известных брендов, либо заказывать его за границей и брать на себя все хлопоты по оформлению необходимой документации. В этом случае ваша наценка может составить около 50-70 %. Включите в свой ассортимент специальную литературу по тренировкам и питанию, а также различные видео-курсы на дисках.
Готовые идеи для вашего бизнеса
В небольшом магазине представлены, как правило, самые ходовые позиции. У спортивного питания есть свой срок годности. Конечно, он намного длиннее, чем у обычных продуктов питания, но закупать впрок добавки, которые практически не пользуются спросом, не имеет смысла. Но вы можете предложить своим покупателям возможность доставки какой-либо продукции под заказ. Далеко не все умеют заказывать то, что им нужно, в зарубежных интернет-магазинах. Для редких покупок они могут обратиться за помощью к вам. Для вас это будет дополнительная прибыль и возможность значительно повысить лояльность ваших клиентов.
Даже если вы сами являетесь специалистом и прекрасно ориентируетесь в многообразии спортивного питания, для успешного ведения бизнеса этого недостаточно. Крайне важно, чтобы ваши продавцы-консультанты разбирались в продукции не хуже вас и могли проконсультировать посетителей по любому вопросу. Опытные спортсмены не нуждаются в помощи, а вот новичкам и любителям потребуется квалифицированная помощь. Главная задача хорошего продавца заключается вовсе не в том, чтобы продать как можно больше товара, даже если на самом деле это совсем не то, что нужно клиенту. Рассматривайте каждого посетителя как потенциального постоянного покупателя. Ведь, скорее всего, он станет таковым, если получит именно то, зачем к вам пришел (а желательно, даже немного больше). Облегчите работу себе и своим продавцам – организуйте удобную выкладку товаров на витринах и стеллажах, классифицируя их по видам спорта, ожидаемому эффекту, планируемым нагрузкам. Не забывайте о том, что некоторые покупатели не любят обращаться за помощью к консультантам, опасаясь навязчивого внимания или стесняясь показать свою неосведомленность. Для таких клиентов желательно сделать краткие инструкции-аннотации по использованию того или иного продукта и расположить их на витрине.
Помимо осведомленности и ненавязчивости к хорошим продавцам-консультантам предъявляется еще одно требование, связанное с их внешним видом. Как бы хорошо ваш сотрудник ни разбирался во всех нюансах спортивного питания, если он сам выглядит недостаточно спортивно, люди не будут испытывать к нему доверия. Найти продавцов, соответствующих всем требованиям, не так сложно, как кажется. Это могут быть студенты или недавние выпускники, которые активно занимаются спортом. Размещайте объявления на сайтах с вакансиями, в социальных группах и на форумах, а также на территории спортивных центров, тренажерных залов, стадионов и т. д.
Не забывайте и про рекламу. Позаботьтесь об оформлении витрин, вывеске на фасаде и, если есть возможность, установите штендер у входа в магазин. Лучше всего, если вы договоритесь с ближайшими тренажерными залами, спортивными секциями и фитнес-клубами о взаимовыгодном сотрудничестве. Они могут направлять к вам клиентов, а вы будете выплачивать им процент с продаж. В данном случае наиболее эффективна адресная реклама. Не стоит рассовывать рекламные листовки по почтовым ящикам. Лучше потратьте эти деньги на изготовление карточек постоянных клиентов, которые дают право на получение определенных скидок.
Основные статьи расходов на открытие магазина спортивного питания связаны с приобретением продукции, регистрацией предприятия, арендой торговой площади, подбором и обучением персонала, размещением рекламой, заработной платой ваших работников. Отдельной статьей идут накладные расходы и непредвиденные затраты (например, возможный брак, возвраты поставщику и т. д.).
Спортивное питание пользуется относительно стабильным спросом в течение круглого года, но в преддверии новогодних праздников и летом в его продажах наблюдается затишье, а наибольший спрос приходится на конец зимы – начало весны, когда новички и спортсмены-любители начинают готовиться к летнему сезону. Для открытия небольшой торговой точки на территории ТЦ потребуется от 300-400 тысяч рублей (точная сумма зависит от региона и ассортимента). На сроки окупаемости влияют многие факторы, но, в целом, при грамотном подходе вернуть все расходы можно в течение полугода. Открывать точку рекомендуется в конце лета – начале осени.
Сысоева Лилия7402 человек изучает этот бизнес сегодня.
За 30 дней этим бизнесом интересовались 236488 раз.
Калькулятор расчета прибыльности этого бизнеса
Торговля спортивным питанием - бизнес, который можно открыть располагая небольшим стартовым капиталом. Несмотря на широкое распространение продукции относящейся к спортивному питанию, большой конкуренции на данном рынке не наблюдается. В основном здесь преобладают небольшие интернет магазины, большинство из которых действует на территории Москвы и Московской области. При этом, как отмечают эксперты, рост рынка спортивного питания составляет примерно 10% в год…
Современно спортивное питание по своей сути это концентрат белков, аминокислот, углеводов, минералов и считается абсолютно безвредным. Часто имеет вид порошка, таблеток или капсул. Как правило, спортивное питание производят из натуральных продуктов — молока, яиц, мяса, сои. Для людей, активно занимающихся спортом просто необходима дополнительная энергия в виде белка — основы спортивного питания.
По мнению экспертов, набор спортивного питания должен включать такие продукты как: высокобелковые протеиновые смеси для наращивания мышечной массы (цена — от 1,3 тыс. руб. из расчета на месяц), углеводы для быстрого восстановления силы после тяжелой тренировки (около 800 рублей), креатин для увеличения силовых способностей и выносливости (около 600 рублей), L-карнитин для сжигания лишнего жира (около 600 рублей), витаминные и минеральные комплексы (также около 600 рублей).
Основными потребителями спортивного питания являются молодые люди, занимающиеся силовыми видами спорта в возрасте от 18 до 27 лет, а также профессиональные спортсмены и поклонники различных видов спорта.
Бизнес на спортивном питании целесообразно открывать в городах с населением свыше 100 тысяч человек, или же там, где много спортивных школ, фитнес-центров, боксерских клубов, ФОКов и т.д. Другими словами — должна быть соответствующая аудитория для которой открывается магазин.
Как можно продавать спортивное питание? Следует выделить несколько возможных вариантов:
Размер стартовых затрат будет зависит от того, какой формат торговли вы выберите. Если это будет торговый отдел в ТЦ, то основные затраты пойдут на приобретение торгового оборудования, оформление торговой точки и закупку товара. Этот вариант, скорее всего, будет самый затратный, в том числе за счет постоянных расходов на аренду и выплату заработной платы продавцам.
Если же будет открываться интернет магазин, то основные затраты будут связаны с созданием сайта, его раскруткой и закупкой небольшого ассортимента товаров спортивного питания. Плюс такого варианта в том, что не нужно платить аренду и зар. плату как в первом варианте, так как со всем объемом работы можно справиться не выходя из дома. Но минус такого варианта в том, что выручка будет меньше чем при торговли в «живую». В идеале, конечно, необходимо совмещать и первый и второй вариант, тогда от вас не уйдет ни один клиент.
Это, по сути, основные товары магазина спортивного питания. На старте бизнеса, при ограниченном бюджете, следует выбирать самые ходовые позиции товара. По ходу продаж будет видно, какие позиции товара лучше продаются, надо ли расширять ассортимент или не стоит. В целом, на закупку первой партии товара должно уйти от 100 тыс. рублей и выше.
Для повышения продаж можно проводить консультации по спортивному питанию. Или же разместить в местной газете небольшую статью про здоровый образ жизни, и привязать к статье рекламу товара магазина. Активность в социальных сетях, на городских форумах, создание собственного сайта все это только увеличит продажи торговой точки.
Одной из главных задач при организации данного бизнеса — это поиск поставщиков товара по низким оптовым ценам, чтобы была возможность делать наценку минимум 50%. Например, немецкая компания Milei поставляет сырье для спортивного питания по достаточно низким ценам. Если найти несколько подобных поставщиков — считайте полдела сделано.
Не стоит забывать о качестве закупаемой продукции. На каждую партию товаров должен быть сертификат качества продукции. Его следует требовать с поставщиков товара.
В качестве организационно-правовой формы магазина спортивного питания подойдет как ИП, так и ООО. Система налогообложения либо вмененная (ЕНВД), либо упрощенная (УСН). Более подробно о выборе системы налогообложения можно прочитать здесь . Если вы планируете нанимать продавцов, то необходимо встать на учет в Пенсионный фонд РФ как работодатель. Брать на работу бухгалтера не имеет смысла, так как со всеми бух. бумагами можно справиться самостоятельно, либо обратиться за помощью в организацию оказывающую услугу по бухгалтерскому сопровождению.
Размер прибыли в данной сфере деятельности зависит, в первую очередь, от выбранного формата торговли. В среднем, ежемесячная выручка магазина спортивного питания (при правильной маркетинговой политике и широком ассортименте продукции) составляет 5 тыс. долларов. Основные расходы фирмы включают:
В общем, после выполнения всех финансовых обязательств, у владельца магазина спортивного питания остается 1-2 тыс. долл. (ежемесячная чистая прибыль). Доход предпринимателя, который реализует продукцию через всемирную паутину, зависит от разных факторов (популярность сайта, маркетинговая политика, уровень закупочных цен и т.д.), но средний показатель данного параметра редко опускается ниже 400 долл./в месяц. Самый рентабельный формат торговли - это продажа спортивного питания в специализированных заведениях (спортклубы, тренажерные залы и т.д.). Минимум затрат на организацию бизнеса при хорошем объеме продаж позволяют получать 500-1500 долл./в месяц (зависит от количества спортивных заведений в вашем городе).
Реализация спортивного питания через интернет или в тренажерных залах не требует приобретения какого-то дорогостоящего оборудования. Если вы будете снимать помещение для офиса, вам понадобится минимальный набор мебели и офисной техники (компьютер, принтер, телефоны). Этого вполне достаточно для того чтобы контролировать работу веб-ресурса, принимать и обрабатывать заказы, а также консультировать клиентов и вести бухгалтерию. Для обычного магазина необходимо приобрести:
Кроме того, нужно заказать красивую вывеску и оформить торговый зал таким образом, чтобы потенциальные клиенты обратили внимание на торговую точку, сделали какую-то покупку и посоветовали посетить ее своим друзьям, родственникам и коллегам.
После недавних изменений в общероссийском классификаторе видов деятельности, для реализации спортивного питания подойдут коды: ОКВЭД 47.64 и 47.29 (торговля розничная спортивными товарами/прочими пищевыми продуктами в специализированных магазинах).
Перечень обязательных бумаг для организации деятельности торговой точки, которая специализируется на реализации спортивного питания, включает:
При приеме на работу нового сотрудника обязательно проверяйте, есть ли у него санитарная книжка. Без нее, продавать спортивное питание запрещено.
Рассматриваемое направление бизнеса не входит в список лицензируемых видов деятельности и, согласно законодательству РФ, для открытия магазина спортивного питания не надо получать специальные разрешения.
Здоровье и активность, это мечта любого здравомыслящего человека. По этой причине, все больше встречается людей, для которых важна их физическая форма. А физическая форма, как известно невозможна без физических нагрузок (занятие спортом) и здорового питания (спортивного питания).
Спрос рождает предложение. Увеличение спортивно ориентированных людей привело к активному развитию бизнеса по продажи продуктов занимающихся спортом. Например, наращивание мышечной массы возможно лишь при правильном питании спортсмена. Отсюда спрос на продукты, ускоряющие рост мышц.
Сегодня существует огромное количество магазинов по продажи товаров для физкультурников. Товар можно купить через интернет магазины, а так же там где проходят занятия, т.е. в спортивно-оздоровительных комплексах.
Бизнес на реализации спортивного питания в нашей стране обрел популярность совсем недавно, но все больше наших жителей, следуя примерам европейцев, интересуются употреблением в пищу биологических добавок. Сегодня такие добавки можно приобрести не только в интернете, но и в спортивных клубах.
Открывая свой бизнес, в первую очередь проведите исследование торговых точек, занимающихся в данном направлении, узнайте, с какими проблемами они сталкиваются, работая с клиентами, чему можно у них научиться, а что лучше не предпринимать в организации своего бизнеса.
Если вы собираетесь открыть интернет-магазин и заниматься продажей питания в интернете, разработайте качественный сайт с каталогом товаров, решите вопросы оплаты и пересылки товара покупателям. Регулярно проводите рекламу своего проекта на специальных сайтах и форумах.
Ассортимент
Многие предприниматели совершают одну и ту же ошибку, когда делают акцент, на снижение веса и наращивания мышц. Ведь существует и другие продукты и вещества полезные для здоровья (витамины, креатины, бады и прочее). Увеличение ассортимента, увеличивает количество «потенциальных» покупателе.
Также по ходу своей деятельности вы можете расширить ассортимент продукции и кроме протеинов, витаминов и креатинов продавать также продукты, улучшающие состояние костей и связок.
Правильный маркетинг
Иметь хорошего продавца по продажи спортивного питания очень важно, но если в магазине на договорной основе будет присутствовать медик, это будет очень даже на руку. Ведь лучше если график приема для клиента составлял человек с медицинскими знаниями.
Прежде чем открыть бизнес спортивного питания, необходимо выяснить, насколько он эффективен в вашем городе, т.е. изучить работу его маркетинга (исследовать). Для этого посетите «побольше» торговых точек этой системы, играя роль покупателя и прежде всего, выясните все проблемы, с которыми сталкиваются продавцы и покупатели.
Если по каким-то причинам ближе виртуальная торговая сеть (интернет-магазин), тогда нужен будет сайт-каталог, а так же решение вопроса со способом оплаты и пересылки товара клиенту. Нужна будет реклама на сайтах, форумах и в социальных сетях.
Ищем поставщика
Также в организации бизнеса необходимо решить вопрос с поставщиком товара. Сейчас много фирм России занимаются оптовой продажей био-добавок, но вы можете также поискать поставщика за границей.
Ищите компанию, предоставляющую товары на наиболее выгодных для вас условиях, и не забывайте о качестве товара, ведь продавая не слишком хорошую продукцию, вы можете навсегда испортить репутацию своей компании.
Стоимость доставки товара влияет на цену, поэтому поставщика необходимо искать еще до составления сайта-каталога. Многие Российские компании и фирмы предлагают услуги по доставки. Не редко бизнесмены ищут поставщиков самостоятельно за рубежом.
Каталог
Информация о товаре в каталоге должна быть удобно рассортирована. Клиент должен получить полную информацию о продукте (спортивное питание), только не переусердствуйте, все должно быть по существу: цена, в каком виде (порошок, капсулы или таблетки), доза, время приема, количество полезных веществ, воздействие и противопоказания. Но если покупатель очень привередлив, то он должен получить более подробную информацию.
Продавец – консультант
Открывая бизнес (продаже спортивного питания) желательно пройти обучение у специалистов, а если нанимаете продавцов, их придётся обучать тоже. Продавец должен быть в теме и не навязчиво простым языком отвечать на вопросы клиента, которые обязательно возникнут.
Постоянные клиенты
В бизнес необходимо включить бизнес-план пунктик по налаживанию контактов с теми, кто в первую очередь нуждается в спортивном питании, это спортсмены и тренеры. При правильной работе с ними, сарафанное радио увеличит вашу клиентскую базу.
Не стоит терять своих клиентов, желательно брать у них номера телефонов и т.п. Постоянные клиенты должны иметь скидку, так же стоит знать, когда у них дни рождения. Для этого интересуйтесь ими, заносите информацию о них в специальную картотеку. Постоянный клиент – это основа любого бизнеса.
Продвижение на рынке
Чтобы раскрутить свой бренд, спонсируйте спортивные мероприятия. Тогда умело помещенная реклама на состязании, позволит сделать бизнес более известным, а значит товар более продаваемым.
Отличным маркетинговым ходом, может быть составление специального бланка для клиентов, чтобы они могли в нем фиксировать изменения, которые происходят с ними, когда они употребляют спортивное питание.
Полезным ходом станет выпуск информационных буклетов, которые клиент сможет получить бесплатно в вашем магазине. В буклете можете подробно расписать свойства и предназначение тех или иных добавок, их положительное влияние на организм человека и т. д.
Ориентироваться стоит на разные возрастные и гендерные слои населения. Спортивное питание может быть полезно не только спортсменам, но и всем кто заинтересован в своем здоровье. Это могут быть подростки, женщины, начинающие физкультурники и т.д.
Для одних важны мышцы, для других сжигание жиров и т.п.
Вперед
В бизнесе от малого двигаются к большему. Пусть начальный ассортимент будет ограниченным, но по мере получения прибыли, выбор товара (спортивного питания) станет больше. Главное грамотно начать бизнес, все правильно рассчитать, начальный минимум должен давать успешный старт.
Удачного вам бизнеса.
Российский рынок спортивного питания стал активно развиваться буквально несколько лет назад. Собственно мода на такое питание вместе с бодибилдингом пришла из западных стран. Спортсмены, желая увеличить мышечную массу и сжечь жировые излишки, стали употреблять так называемое спортивное питание, способное значительно ускорить метаболические процессы и ускорить рост мышц.
В настоящее время на российском рынке спортивное питание представлено в достаточно широком ассортименте. Купить его можно не только в спортивных залах, но еще и в специализированных магазинах. Достаточно большой объем этого товара реализуется и посредством интернет магазинов.
Для размещения магазина спортивного питания лучше выбирать территории неподалеку от спортивных клубов, тренажерных залов и фитнес-центров. Довольно неплохим местом является отдел или же отдельное помещение при магазине спорттоваров. Конечно, перед открытием нужно осведомиться о наличии поблизости конкурентов.
Начинающим предпринимателям можно порекомендовать совместить открытие собственного магазина с ведением деятельности по продаже спортивного питания в сети. Для создания интернет магазина нужно разработать подробный каталог товаров, а также обеспечить простой алгоритм покупки и оперативность доставки товара.
Многие предприниматели совершают ошибку, акцентируя внимание лишь на препаратах, позволяющих снизить вес и нарастить мышечную массу, и игнорируя такие добавки, как протеины, кератины и прочие витамины.
При формировании ассортимента стоит обратить внимание на продукты, способствующие укреплению костей, мышц и связок. Они необходимы как тренирующимся спортсменам, так и детям, подрастающему организму которых необходимо наличие большого количества минеральных веществ.
В основу ассортимента магазина должны входить:
Стоит отметить, что в своем большинстве люди приходят в магазин спортивного питания за вполне конкретным товаром. Тем не менее, в магазин могут заглядывать и новички, поэтому в ассортимент целесообразно включить диски с описанием режимов питания и тренировок, а также специализированную литературу. Рядом с витринами можно разместить информационные плакаты с описание ходовых товаров.
Достаточно большое количество предпринимателей, занимающихся продажей спортивного питания, отмечает, что сотрудничество с региональными поставщиками совершенно невыгодно. Наиболее оптимальным вариантом представляется заключение соглашений о поставках питания с известными дистрибьюторами. Стоит отметить, что многие из них, при длительном сотрудничестве предоставляют неплохую скидку. В дальнейшем, при расширении бизнеса можно наладить поставку питания из заграницы.
В магазине спортивного питания должен работать продавец, способный донести до покупателя основы молекулярной медицины, так как на ней основывается сама идея спортивного питания. Продавец-консультант должен уметь различать добавки, знать их составы, свойства, а также уметь приводить понятные примеры. Помимо продавца необходимо нанять бухгалтера на полставки. Уборку помещения можно возложить на .
Сотрудничество с официальными дистрибьюторами спортивного питания позволяет делать наценку около 50-70%, что является достаточно хорошим показателем, особенно с учетом отсутствия высокой конкуренции. Тем не менее, несмотря на этот факт, бизнес на спортивном питании может принести значимую прибыль только при больших оборотах. Стоит отметить, что большая часть подобных магазинов выживает в основном за счет постоянных клиентов.
Для открытия магазина необходимо около 350 тыс. руб.:
К ежемесячным расходам нужно отнести:
Итого: 104 тыс. руб.С учетом относительно небольших первоначальных вложений, срок окупаемости бизнеса составит около 6-12 месяцев.
Российский рынок спортивного питания находится еще в стадии освоения, что указывает на его перспективность. Тем не менее, нельзя забывать, что целевая аудитория в данном бизнесе крайне ограничена, поэтому не стоит ожидать от магазина спортивного питания слишком высокой прибыли.
Все больше и больше людей втягиваются в спорт и здоровый образ жизни. Для таких людей и было придумано спортивное питание и разнообразные ускорители роста мышечной массы.
Опрос компании "Бизнес-рейтинг" показал, что регулярно употребляют спортивное питание 58% москвичей, от случая к случаю - 27%, в период подготовки к соревнованиям - 12% опрошенных посетителей фитнес-клубов столицы. Главные "едоки" спортивного питания - мужчины, их доля 78%. Хотя этому исследованию противорчит другое исследование: более половины москвичей считают спортивное питание вредным. Увлечение спортивным питанием, как правило, связано с молодостью: 52% опрошенных - потребители до 25 лет.
Ситуация со спортивным питанием доходит прямо-таки до абсурда, когда эксперты говорят о профессиональных спортсменах. Так как ресурсы человека в спортивных достижениях были израсходованы уже к середине XX века, профессиональный спорт без добавок сегодня, оказывается, невозможен.
|
|
Картинка из советского прошлого: в раздевалке сидит атлет перед тренировкой, а перед ним кастрюлька с мясом и яйцами — продуктами, богатыми белками. Современное спортивное питание имеет вид порошка, таблетки, капсулы, это концентрат белков, углеводов, аминокислот, минералов.
Сегодня в спорте, даже в любительском, невозможно обойтись без специализированного питания. Впечатляют не только достижения спортсменов, но и их нагрузки. Еще в 1970-е годы специального питания не было, и спортсмены обходились обычной пищей (конечно, диетической). Но результаты были совсем другие.
Если Вы желаете открыть свой собственный магазин спортивного питания, то первым делом стоит ознакомиться с этим рынком: посетить наиболее крупные магазины в вашем городе, сориентироваться по ценам, от имени обычного покупателя расспросить продавцов о более популярных добавках, их преимуществах и т.д.
Если Вы решили создать Интернет-магазин, то стоит разработать удобный и подробный каталог товаров, обеспечить простоту осуществления покупки и оперативность доставки покупателю. Также стоит позаботиться о рекламе вашего сайта на спортивных ресурсах и форумах. Это поможет найти покупателей.
Прежде чем планировать ассортимент товаров, следует определиться с поставщиком. В России достаточно подходящих фирм, хотя, многие предприниматели предпочитают работать с зарубежными компаниями напрямую.
Примечательно, что о магазине по продаже спортивного питания часто узнают спортсмены не только на тренировках, но и на спортивных состязаниях. Поэтому рентабельно будет выступить одним из спонсоров этого мероприятия, разместив в зале баннер со своим логотипом и координатами.
Полезным ходом может и выступить дополнительная полиграфическая продукция, которую покупатель получит, оформив у вас заказа или осуществив прямую покупку. В бюллетенях может быть интересная информация о свойствах витаминов, а также, к примеру, разработан календарь здоровья, в котором можно указывать не только уровень своего самочувствия, но и прирост мышечной массы, либо же количество килограмм, которые покидают человека после приема спортивного питания.
Главное чтобываша политика была ориентирована на разного гендерного покупателя. Разумеется, что аминокислоты и протеин чаще покупают мужчины, а вот жиросжигатели и продукты для похудения ближе девушкам.
Средняя торговая наценка в специализированных магазинах составляет 20-50%. Это меньше, чем во многих универсальных магазинах. Но доход формируется не за счет большого количества покупок. Эксклюзивные товары обычно стоят дорого. Поэтому, даже имея не очень большой круг клиентов, можно прилично зарабатывать. Тем более что расходы у специализированного магазина меньше. Для его организации не требуется больших площадей. Если средний универсальный магазин занимает помещение размером 250- 270 кв. м, а некоторые даже более 1 тыс. кв. м, то для узкоспециализированного магазина хватит и 100 кв. м.
Рентабельность спортивного магазина - 25-30%.
Направление красота, здоровье и питание - всегда выгодное решение для бизнеса. А современный тренд выглядеть хорошо в любом возрасте на руку предпринимателям. Молодые люди, в частности парни, все больше стараются над своим телом. А помогает в развитии не только регулярные занятия спортом, но и специальное питание, которое будет содержать большое количество белка, что даст необходимый рост мышцам. Купить такое продукты можно исключительно в специализированных магазинах, которых на наших просторах становится все больше.
Спрос на подобную продукцию наводит на мысль о необходимости открытия магазина спортивного питания. В ассортименте представлены как полезные продукты, так и специализированные добавки. Все в комплексе является составляющей здорового образа жизни и развития спортивного тела.
Рынок спортивного питания развивается очень стремительными темпами и прирост спроса составляет около 15%. При этом эксперты убеждают, что спрос на продукцию в больших городах более стабильный. Вся продукция представлена преимущество от зарубежных изготовителей. И именно она пользуется большим спросом. Особенно речь идет про немецкие бренды, которые по мнению покупателей, отличаются большей эффективностью.
Отечественная продукция остается в задних рядах, но она более доступна для покупателя, да и компании находятся на стадии постоянного развития, предлагая новинки в данной отрасли. И если выбрать правильные товары и подобрать хорошее расположение, то магазин спортивного питания обречен на успех.
Выбираем помещение.
Идеальный спортивный магазин :
Площадь: от 150 кв. м.
Местоположение: в торговом центре или многолюдном месте, где поблизости нет сетевых конкурентов.
Среднемесячная прибыль: от $5 тыс.
Эксклюзивные права на торговлю одной или несколькими товарными марками.
Наличие ликвидных товарных остатков.
Независимость бизнеса от фактора сезонности.
Квалифицированный персонал.
Раскрученный брэнд.
Открывая свое дело, необходимо также продумать и возможность продавать продукты, которые улучшают состояние мышц, костей и связок. Многие такие продукты советуют не только спортсменам, но и подросткам, поскольку часто организм не может комфортно перестроиться к быстрому росту таких тканей.
Выгоднее всего организовать магазин при большом торговом центре. И на это есть целый ряд причин. В первую очередь большое количество потенциальных покупателей, которые будет приходить в торговый центр.
Во-вторых - зона спорта в здании. И если есть таковая, то всегда есть смысл договориться с центром о рекламе.
Для работы необходимо небольшое пространство - около 35 кв. м. Большая часть площади уйдет под зону продаж, остальная - под склады. Само помещение должно быть выполнено в гармоничном стиле. Важно наличие коммуникаций, хорошей вентиляции воздуха.
Помещение должно отвечать нормам санитарной и противопожарной безопасности. Аренда помещения будет зависеть от множества факторов - расположение, отдаленность от центра, ценовая политика арендатора и так далее.
В среднем стоит рассчитывать на 700-1,5 тыс. $.
Оборудование.
Для того, чтобы магазин нормально функционировал необходимо закупить следующее:
Всего минимальный набор оснащения для продавца будет стоить около 5 тыс. $ вложение в оснащение магазина.
 |
Формирование ассортимента и выбор поставщиков.
Только опытный человек в отрасли здорового спортивного питания сможет сформировать наиболее полный ассортимент товаров. Поэтому, если у вас недостаточно опыта в данной отрасли стоит получить рекомендации от специалистов.
Если говорить в общем, то формировать ассортимент стоит с ориентацией на такие группы товаров: протеины или белковые добавки, комплексы аминокислот в разных составах, минеральные и витаминные добавки, жиросжигатели
, креатин, злаковые батончики для перекуса, энергетики, комплексы для связок и суставов, продукты с низким содержанием калорий, спортивное питание для вегетарианцев и так далее.
Ассортимент подобных магазинов просто внушительный и важно подобрать популярных производителей. Важно сформировать ассортимент для разных покупателей, чтобы каждый смог подобрать что-то для себя. Поставщиков продукции можно искать в интернете. Если речь идет про отечественную продукцию, то стоит попробовать поискать варианты покупок напрямую у поставщика.
Для закупки товаров и формирования ассортимента стоит подготовить не менее 3 тыс. $.
Персонал.
Для работы в магазине потребуется всего два продавца. Желательно, чтобы это были специалисты в области спортивного питания. Идеальным вариантом станет наем тех людей, которые и сами увлекаются данным направлением питания и занимают собой.
Возраст людей не имеет значения, а вот доброжелательность, умение предложить товар и рассказать о нет станет неоспоримым предпочтением в выборе. Также, для контроля финансовой ситуации, необходим на работе бухгалтер. Специалиста можно нанять для удаленной работы. Остальную часть работы (маркетинг, закупки товара) можно взять на себя, а в дальнейшем, с развитием бизнеса, пригласить на работу менеджера. Выплаты зарплаты для персонала будут состоять из ставки и премиальной части.
В среднем стоит рассчитывать на 2 тыс. $.
Маркетинг.
Реклама продуктов для спортивного питания будет эффективной в фитнес -клубах, спортивных комплексах или тренажерных залах. Для этого можно договориться о взаимной рекламе, когда плакаты с вашими данными размещаются в фитнес -центре, а реклама комплекса - у вас в магазине. Для этого могут быть использованы визитки, листовки или плакаты. Также важно создать свой сайт с дальнейшим продвижением в интернете, что поможет покупателям найти магазин в близлежащем расположении. При этом важно хорошо оформить витрину и вывеску, поставить указатели для клиентов и потенциальных покупателей.
Внимание всегда привлекает вид обнаженного подкачанного тела, как одно из главных желаний тех, кто занимается в спортзале. Важно получить постоянных покупателей. Вернуться за товаром помогут скидочные карты и, если они будут давать хороший процент скидки, это значит, что у покупателя будет желание вернуться в магазин для экономии. Широкая линейка продуктов также станет еще одним ключом к успеху.
На маркетинговую часть необходимо подготовить порядка 300 $.
Основные затраты.
Бизнес, ориентированный на создание магазина в направлении спортивного питания будет состоять из таких статей расходов:
Для создания такого бизнеса нужно иметь стартовый капитал в размере 12 тыс. $.
Прибыль и рентабельность бизнеса.
Доход магазина будет напрямую зависеть от количества покупок, а также сезонного фактора. В прохладное время года спрос такие товары заметно растет. Особенно речь идет про весенний период. И именно тогда наиболее выгодно начинать свой бизнес. Средний чек в магазине составляет 17 $. При выгодном расположении в день может осуществиться от 15 до 20 покупок. Тогда дневная выручка составит 255-340 $. Размер месячной выручки составит 8-9 тыс. $. За вычетом всех ежемесячных трат чистая прибыль составит 1,5-2 тыс. $. Рентабельность бизнеса будет около 20%.
Первоначальные вложения смогут окупиться через 12-18 месяцев.
Клиенты и варианты развития.
Основные клиенты в данном бизнесе будут те, кто следит за своим здоровьем и ведет активный спортивный образ жизни. В качестве развития своего направления можно попробовать параллельно открыть интернет-магазин и вести бизнес онлайн. Также стоит искать варианты для формирования новых точек магазина.
|
|
