Мини-молочная ферма как бизнес. Как открыть и с чего начать. Куриная ферма: бизнес-план

Мини-молочная ферма как бизнес. Как открыть и с чего начать. Куриная ферма: бизнес-план

Сравнительно недавно возник актуальный вопрос – импортозамещение. Мясо, овощи, фрукты – вся сельскохозяйственная продукция на данный момент является остро необходимым, и потому – актуальным продуктом. Начинающие предприниматели в связи с этим стали все чаще задаваться вопросом об открытии собственной фермы.

Как открыть фермерское хозяйство? В данном руководстве мы всесторонне рассмотрим этот вопрос.

Актуальности данная сфера не теряла, и не потеряет никогда. В России проживают миллионы потенциальных потребителей конечной продукции. Мясоперерабатывающие заводы заинтересованы в поставщиках качественного мяса, как никогда. Но столь масштабный размах для начинающего предпринимателя не всегда достижим.

Первоочередной задачей для потенциального фермера должно стать обеспечение продукцией собственного региона, а, по мере роста производства, можно начинать думать о выходе на федеральный рынок.

Основные виды фермерской деятельности

Фермерское хозяйство может заниматься следующими видами деятельности:

  • Разведением скота;
  • Овощеводством;
  • Растениеводством и производством семян;
  • Производством продуктов из собственного натурального сырья.

Несомненным преимуществом данного вида деятельности являются всевозможные правительственные льготы и субсидии, которые сравнительно легко получить начинающему предпринимателю.

Как по закону зарегистрировать фермерское хозяйство?

За регулирование данного вида деятельности отвечает Федеральный закон № 74 “О крестьянских (фермерских) хозяйствах”. Данный вид бизнеса регистрируется как КФХ – крестьянско-фермерское хозяйство.

Оно предполагает определенные социальные льготы и поддержку от государства. После регистрации глава хозяйства получает , и сведения о КФХ вносятся в

Создать фермерское хозяйство любые дееспособные лица старше 18 лет. Требований к гражданству нет. Члены семьи главы фермерского хозяйства принимаются в него по достижении ими возраста 16 лет. Входить в состав фермерского хозяйства могут не более 5 лиц, не связанных родством.

Это не означает запрета на наем рабочего персонала или какое-либо ограничение в его количестве!

Сама процедура регистрации КФХ очень проста и потребует собрать минимальный пакет документов.


Документы для создания КФХ

  1. Соглашение между членами хозяйства о его создании. Не требуется, если хозяйство организует один человек. Образец можно скачать здесь: http://www.blankbuh.ru/blank/39
  2. Заявление о регистрации фермерского хозяйства (форма 21002). Пример заполнения смотрите здесь: http://dombiznesa.ru/files/doc2/obrazec_primer_zap…
  3. Паспорт или ксерокопия паспорта заявителя.
  4. Квитанция об в размере 800 рублей. Важный нюанс – квитанцию должен оплачивать глава фермерского хозяйства на собственные данные, иначе в налоговой ее просто не примут.
  5. Заявление о переходе на специальный налоговый режим.

Документы на регистрацию можно подать лично, отправить заверенные копии по почте, или воспользовавшись Сама процедура регистрации занимает стандартные 5 дней, по истечении которых Вы получите готовый пакет документов на ИП.

Важно! Если глава хозяйства уже зарегистрирован в качестве индивидуального предпринимателя, то зарегистрировать на себя КФХ уже не получится.

Что сделать для получения субсидий на открытие фермерского хозяйства с нуля?

Для получения субсидий на открытие фермерского хозяйства на начальном этапе потребуется прийти в Центр занятости и встать на учет. Регистрировать ИП до обращения не нужно.

По программе самозанятости населения начинающим предпринимателям предоставляют субсидию на открытие своего дела в размере 60 тысяч рублей.

Для обращения за кредитом (если присутствует такая необходимость) стоит выбирать банки с господдержкой. Наиболее оптимальным выбором является Россельхозбанк, у которого существуют специальные кредиты, выдаваемые на развитие сельского хозяйства.

Единственное – у предпринимателя должен быть в собственности земельный участок, на котором будет размещено фермерское хозяйство. Для получения крупных сумм потребуется предоставить залог

Подробнее о затратах на открытие своего дела мы поговорим чуть ниже.

Так же существует вариант привлечения инвесторов – они могут выступать в качестве членов фермерского хозяйства, и на основании доли своих вложений (которые определяются соглашением между членами хозяйства) будут получать долю в прибыли.

А теперь – о главном. Рассмотрим несколько направлений деятельности для КФХ с цифрами и расчетами.

Фермерское хозяйство: бизнес план с расчетами

Бизнес-план кроличьей фермы

Кролики – сравнительно выгодные сельскохозяйственные животные. От них получают шкуры и мясо, которое считается диетическим и хорошо продается. Частые болезни – их наибольший недостаток.

Если заболевает несколько кроликов – в итоге погибает практически все поголовье, что представляет собой серьезную проблему. Обезопасить себя от этого можно регулярной вакцинацией поголовья, и обязательным соблюдением условий содержания кроликов.

Основные правила

Нельзя:

  • Допускать скученности, перенаселенности кроликов в клетках;
  • Покупать животных у непроверенных заводчиков;
  • Подсаживать новых кроликов к основному поголовью без предварительного карантина;
  • Пренебрегать обязательной вакцинацией;
  • Содержать кроликов в сырых, плохо отапливаемых и продуваемых помещениях.

При соблюдении этих нехитрых правил и правильном кормлении проблем с разведением возникнуть не должно. Для разведения следует выбирать кроликов непосредственно мясных пород (не смешанных и не меховых). К таковым относятся: белые великаны, калифорнийская порода, новозеландские – белые и красные.

Данные породы характеризуются высокой скоростью роста, вследствие чего уже к 4-5 месяцам можно производить забой молодняка. Кролики данных пород достигают к 5 месяцам веса в 4-5 кг.


Расходы на оборудование кроличьей фермы (бизнес-план) с производительностью до 1000 голов в год

Покупка племенного поголовья 30 самок + 2 самца 15 000 за 3-х месячный молодняк
Закупка кормов Комбикорм, сено, минеральные добавки 150 000 в год
Вакцинация Ветеринарные препараты 10 000 рублей в год
Ветеринарное обслуживание Профилактический осмотр поголовья 5 000 рублей в год
Строение шеда или сарая Материалы + работа От 10 до 25 тысяч рублей
Покупка клеток Из расчета 60 клеток От 30 до 60 тысяч рублей
Найм персонала 1 человек (по необходимости) 180 000 рублей в год
Оборудование для забоя и утилизации отходов От 20 до 50 тысяч рублей
Холодильное оборудование Для хранения тушек От 20 до 40 тысяч рублей
Иные расходы 50 000 рублей в год

Прибыль от кроличьей фермы

Расчет чистой прибыли: 1 300 000 – 345 000 = 955 000 рублей в год. Сократить расходы можно, не нанимая персонал, тогда чистая прибыль составит 1 135 000 рублей в год с небольшого поголовья в 30 самок.

Плюс кролиководства в том, что объем поголовья можно увеличивать очень быстро, за счет чего прибыль так же начнет расти. Так же следует учесть, что выделанные шкурки кроликов в больших объемах закупаются по более высокой цене.

Бизнес-план молочной фермы

Рассмотрим план небольшой молочной фермы на 10 коров. Продажа молока была и будет актуальной сферой, кроме того, коровы и телята – это еще и мясо. Средняя стоимость парной телятины – 200-300 рублей за кг (оптовые цены), говядины – 200-250 рублей.

Повышение популярности криптовалюты привёло к планомерному росту заинтересованности пользователей – многие стали узнавать, возможна ли, вообще, на практике своими руками. Ситуация для разных видов платёжных средств отличается, но само построение добывающей монеты установки – несложный процесс. Даже для людей, которые довольно слабо разбираются в «железе» и ПК. В текущем веке все платы и комплектующие имеют модульный характер, а также обильно снабжаются руководствами и драйверами – с их подключением у любого из вас вряд ли возникнут какие-либо трудности.

Как это работает?

Ферма видеокарт для майнинга – это компьютер с подключенным к нему оборудованием, которое обеспечивает отдачу вычислительной мощности в пользу системы. В наиболее распространённых случаях такими комплектующими являются видеокарты – стандартное средство, используемое и обычными пользователями для игр, рендеринга и других задач.

Но одной лишь установкой комплектующих на стойку или в корпус компьютера майнинг ферма на видеокартах не ограничится. Дело в том, что теплоотдача этих карт очень высока – для некоторых моделей температура в 120 градусов по Цельсию является все ещё допустимой при кратковременных нагрузках. Перед желающим заработать встаёт вопрос о том, как настроить ферму для майнинга и поддерживать нормальный режим теплообмена. Добыча криптовалюты ведь предполагает постоянную многочасовую работу «на высоких оборотах», следовательно майнинг ферма видеокарт требует заботы и об охлаждении.

Установка дополнительных кулеров увеличивает циркуляцию воздуха и снижает застой горячих масс в пространстве между видеокартами – так майнинг ферма будет работать дольше и продуктивней. Это не только повышает их производительность, но и продлевает жизненный цикл – с излишним теплом ни одна современная комплектующая не сочетается. Полупроводниковые элементы на платах памяти быстро начинают разрушаться, если не обеспечить должную циркуляцию воздуха и при ненадлежащем уходе биткоин ферма своими руками превратится в груду вышедших из строя комплектующих.

Основные нюансы при сборке

И все же как собрать ферму? В идеальном случае производится установка видеокарт на выносную стойку, с нескольких сторон на конструкцию присоединяются кулеры для обдува. Максимальное количество подключаемых карт к компьютеру составляет 6 штук – именно таковы возможности современных материнских плат. Но перед тем как создать ферму для майнинга, стоит продумать множество деталей.

Следующим вопросом, который нужно решить будущему майнеру, станет энергопотребление. Если мы собираем ферму для майнинга, то это становится вопросом первой важности. Дело в том, что при всех своих энергосберегающих улучшениях и уменьшению техпроцесса видеокарты пожирают огромное количество тока. Если вы планируете собрать ферму для майнинга с нуля, то расходы на электричество также стоит учитывать – они будут очень большими.

Минимальная мощность устройств среднего ценового сегмента с не лучшей вычислительной мощностью составляет 50 ватт в час. Для топовых же решений более актуальна цифра в 100 Вт в час, что при умножении на 6 (максимальное количество слотов) даёт внушительные 0,6 киловатта. Создание фермы для майнинга заставит вас потреблять тока почти как любой бытовой электроприбор.

Но это ещё не всё, что нужно знать желающим собрать ферму. Установка не может работать сама по себе – фактически это такой же компьютер, как и все остальные, только с расширенными возможностями. Поэтому сюда же добавляем и центральный процессор, оперативную память, жёсткий диск и кулеры на стойках и внутри системного блока.

Все перечисленные выше комплектующие могут добавить ещё 200–400 ватт, что в идеальных условиях даёт 1 кВт в час. Или около 24 киловатта в сутки – для некоторых граждан это норма потребления в месяц на человека. Создание майнинг фермы превратит вас в потребителя тока, сравнимого с небольшим офисом. Не стоит забывать и о том, каких габаритов будет ферма для майнинга своими руками. Размеры будут сопоставимы с небольшим дизель-генератором или чем-то подобным. Размеры фермы для майнинга, основанной на ASIC, тоже бывают огромными. Некоторые установки весят до 25 килограмм.

Ещё один способ добывать криптовалюту

Доходность майнинга не могла не привлечь крупные компании, занимающиеся высокими технологиями и электроникой. Уже в 2012 году увидели свет первый – специализированные микросхемы для счёта хэш - сумм. Фактически вместо видеокарты, которая является многофункциональным устройством, производители попросту создали механизм, умеющий только майнить криптовалюту.

Теперь пользователи перестали думать о том, как сделать майнинг ферму на видеокартах – это оказалось просто неактуально. К тому же не пришлось задумываться, как сделать ферму для майнинга из кучи запчастей и обслуживать их все. Производительность таких решений невероятно высока. Текущие контроллеры превосходят флагманские видеокарты в вычислительной мощности примерно на три порядка. Такие цифры родили кучу вопросов о том, как собрать ферму для майнинга. Пошаговая инструкция для контроллеров оказалась в несколько раз проще. Другое дело, что и цена на майнеры высокого класса составляет полторы - две тысячи долларов, а иногда – ещё выше. А потому не всем по карману оказалась ферма для майнинга своими руками. 2017 год стал эрой этих микросхем. На первый взгляд, такая покупка выглядит неоправданной и лучше задуматься о том, как сделать биткоин ферму на видеоплатах.

Но здесь стоит сравнить установку на видеокартах и майнеры по нескольким ключевым параметрам. Для примера взяты Radeon RX 550 и Antminer S9 – наиболее популярные решения:

Ферма из шести видеокарт + блок питания Майнер
Потребляемая мощность – около 0,5 киловатт в час (не включая компьютер) Потребляемая мощность – 1,5 кВт (без системного блока)
Вычислительная мощность – около 210 Mhash/s. Вычислительная мощность – 13000-14000 Mhash/s.
Цена (включая блок питания, без учета доп. кулеров и стойки) – почти 900 долларов (120$ за каждую карту и около 150 долларов за БП). Стоимость – 1900$ (блок питания встроен).
Уровень шума – около 60 дБ. Уровень шума – менее 40 дБ.

Как итог: один майнер при проигрыше в стоимости в 2 раза имеет перевес в мощности почти 70 раз. А учитывая вдвое более низкое энергопотребление, доходность этой фермы будет ещё выше. Окупаемость – более высокой, что тоже стоит учитывать перед тем, как собрать майнинг ферму.

Прибыль и финансовая составляющая

Для расчётов производительности будем сравнивать ферму из шести Radeon RX 550 с актуальными моделями, применяя калькуляторы. А также используем базы данных мощности, которые можно найти на сайте с инструкциями о том, как собрать ферму для майнинга 2017 года. Среднюю цену за электричество возьмём в районе 4 рублей за киловатт, для удобства счёта. Модели майнеров подбираем по оптимальному соотношению цены и производительности.

Для

Radeon RX550 x6:

  • производительность 60 Mh/s;
  • чистая прибыль около 70 долларов в неделю;
  • расходы на электричество – 6$ в неделю;
  • цена – 900 долларов;
  • срок окупаемости – 3,5-4 месяца.

Майнеры – отсутствуют как таковые.

Семейные фермы - это учреждения, которые находятся исключительно в частном использовании, а также в полной собственности у фермерского хозяйства. Они могут быть основаны в соответствии с действующим законодательством страны. Стоит отметить, что все члены фермерского хозяйства должны быть родственниками и принимать максимально полное участие в его развитии.

Как правильно организовать семейную ферму?

Семейное хозяйство имеет полное право нанимать около пяти работников, которые будут помогать в уходе за животными и выращивать культуры. Чтобы правильно организовать семейные фермы, нужно выполнить целый ряд плановых действий, а также собрать документы. Сегодня необходимо иметь большое количество документов, чтобы получить разрешение на открытие такого бизнеса. Перечень документации, которую нужно будет подготовить, полностью зависит от будущей фермы.

Можно привести пример, когда семья принимает решение открыть собственную животноводческую организацию, где основная деятельность - это разведение крупного рогатого скота и его дальнейшее содержание. В таком случае необходимо позаботиться о приобретении земельного участка и получить удостоверение фермера. Если семейная ферма открывается для разведения и содержания мелких животных или свиней, то владельцу потребуется купить соответствующие хозяйственные угодия в сельской местности. В таком случае получение фермерского удостоверения не является обязательным условием.

Всегда нужно помнить, что для получения максимальной прибыли и выгоды от ведения фермерского хозяйства необходимо организовать выращивание корма для животных, потому что его невыгодно покупать.

Как создать семейную ферму?

Кроме наличия земельного участка на ферме должны обязательно быть просторные и максимально надежные помещения. Тогда можно будет заниматься разведением животных на протяжении целого календарного года. Некоторые фермеры сталкиваются с вопросами аренды или приобретения дополнительного участка земли на постройку зданий. В соответствующих государственных органах необходимо получить сооружений.

Согласовывать все строительные вопросы необходимо в архитектурных государственных учреждениях и органах местной администрации. В некоторых случаях фермы может планироваться в обширных масштабах, тогда владельцу нужно пройти процедуру регистрации в качестве юридического лица, а также получить свидетельство.

Документация и разрешение на открытие фермы

Чтобы хозяйство функционировало и приносило прибыль, участники должны составить бизнес-план и заняться тщательной подготовкой проектной документации. После того как у фермера будет подготовлен основной перечень документов, и завершены все необходимые строительные работы, нужно получить разрешение в разнообразных государственных органах.

Обращаться нужно:

  • В санитарную эпидемиологическую станцию.
  • К инспектору по труду.
  • В пожарные учреждения.

Все полученные документы и разрешения относятся в администрацию, которая выдаст постановление, чтобы открыть семейные фермы. После выполнения всех вышеперечисленных пунктов можно нанимать обслуживающий персонал. Для работы на ферме потребуются работники, которые будут тщательно заботиться о животных. На работу нужно взять бухгалтеров, ветеринаров, зоотехников, агрономов, а также специалистов по посеву нужных культур.

Зачем нужен грант при открытии фермы семейного типа?

Многие люди не понимают важность и необходимость получения гранта. Сейчас семейные фермы могут оформить его для становления и развития учреждения. На сегодняшний день грант выдается в объеме 60 процентов, которые рассчитываются от количества всех затрат. Их нужно в обязательном порядке указывать во время составления бизнес-плана, а также в планах по расходам.

Но стоит отметить, что на одну ферму может быть выделено не больше 10 миллионов рублей. в таком случае не будет учитываться и браться во внимание.

Фермер должен иметь 40 процентов доли собственных денежных средств. Действующее законодательство разрешает владельцам фермерского хозяйства брать кредиты на развитие собственного бизнеса. Но в таком случае сумма не может превышать больше десяти процентов от собственных денег.

Ограничения и требования для фермеров на получение гранта

Можно выделить несколько основных ограничений, которые относятся ко всем претендентам на получение гранта:


Проекты семейных ферм

Сегодня коровы в хозяйстве считаются гарантией прибыли и невероятного достатка. Семейно-молочные фермы имеют большое количество преимуществ и достоинств, даже несмотря на постоянно меняющийся уклад в обществе. Животноводческие фермы представляют собой полезный и даже выгодный бизнес. Это объясняется следующими пунктами:

  • Выращивая крупный рогатый скот, можно получить свежее мясо и молочные продукты. Семья будет постоянно обеспечена исключительно натуральными продуктами, которые необходимы для здорового и правильного питания.
  • Мясные и молочные продукты, которые производятся на фермах, востребованы и пользуются спросом.
  • Такая организация может стать прекрасным семейным бизнесом.

Проекты семейных ферм включают в себя следующие технические и экономические показатели:

  1. Производственная мощность - это общее количество молока и средние годовые показатели выпуска молочной продукции.
  2. Подсчет потребностей в энергетических ресурсах. Фермеры должны позаботиться о водоснабжении, электроснабжении и отоплении.
  3. Затраты на корм, солому и прочие расходные материалы на целый год.
  4. Количество выхода навоза.
  5. Подсчет материальных вложений.
  6. Общая площадь фермы и земельных угодий.

Семейные молочные фермы

Строительство молочной фермы должно осуществляться в полном соответствии со всеми техническими решениями. Каждый фермер обязан четко представлять себе затраты на содержание создание системы кормления, поения и доения. Проекты семейных молочных ферм должны включать в себя информацию, где будут указаны такие показатели, как особенности конструкции, вид фундамента, количество стен, перекрытий, материал для утепления фундамента, окна и двери. Развитие семейных животноводческих ферм требуют больших финансовых вложений и правильно составленного плана.

Есть несколько поводов, начать выводить крупный рогатый скот. Некоторые занимаются этим, чтобы его продавать, другие для того, чтобы иметь свое молоко и продавать его. Есть люди, которые выводят скот для показа на разных выставках и праздниках. Сегодня очень много семей решает завести крупный рогатый скот для удовлетворения собственных потребностей. Хотите ли вы растить скот и продавать его или же вы просто хотите пару коров для собственных нужд, вот несколько советов, чтобы завести свое стадо.

Шаги

    Обдумайте свой бизнес план. Первое, что вы должны сделать, это провести swot-анализ себя и промышленности крупного рогатого скота. Определитесь, каких коров вы хотите завести, не думая пока о породах, и виде фермы, которую вы хотите иметь.

    • Начните с малого . Не тратьте сразу все свои деньги при покупке или наследования фермы. Если необходимо произвести починку, начните с самого необходимого. Не покупайте новое оборудование, а покупайте с аукционов. Лучше всего покупать только самое необходимое оборудование. Вы сможете купить все, что вы считаете нужным, в течении 5-10 лет после открытия вашей фермы.
    • Старайтесь производить дешевый продукт. Вы сможете легко попасть на рынок, и это отличный способ начать зарабатывать деньги.
  1. Найдите наилучшее место для выращивания скота на следующие 10-30 лет. Очень важно выбрать правильное место для вашей фермы. Вы должны чувствовать себя там удобно и уверенно.

    • Вы можете выбрать место для своей фермы в любой точки планеты. Вам стоить принять во внимание такие факторы как климат, рынок, топографию и растительность при выборе места для фермы.
  2. Как только вы нашли подходящие для вас место, чтобы открыть свою ферму, пора искать землю для покупки. Если вы не можете сразу выплатить всю стоимость земли, вам придется взять кредит.

    • Как правило, чем больше спрос на землю, тем она дороже. На цену может также влиять количество жителей в округе.
    • Попробуйте купить такую ферму, где уже есть все необходимое для разведения скота – сараи, ограды. Так вы потратите куда меньше, чем если купите ферму, которую надо будет потом специально перестраивать под содержание скота.
  3. Узнайте больше о том месте, где вы хотите купить землю. Найдите информацию о качестве земли, растительности, о ценах хранилищ и емкости пастбища, о требованиях рынка и др. Вы можете спросить местных жителей о местности.

    • Как правило, местные жители могут дать более достоверную информацию, чем специальные агентства.
  4. Перед тем как покупать оборудование, изучите всю необходимую информацию. Изучите свое финансовое положение и старайтесь покупать только то, что вам необходимо (а не то, что хочется ). Вам точно понадобятся ограждения, поилки и кормушки, что главнее всего остального. Вам также понадобится трактор, сенокосы, прицепы и погрузочно-разгрузочное оборудование.

    • Если вы решили начать молочное хозяйство, вам понадобится много строений и доильный зал. Кроме того, вам понадобится сарай для телят и сарай, где вы будете держать коров, которые не доятся.
      • Когда вы решаете, какой станок покупать для доения коров, вам стоит принять пару вещей во внимание. Во-первых, привыкли ли коровы к процессу доения? Лучше использовать тот станок, к которому они привыкли. Если вы решили вырасти коров сами, узнайте всю нужную информацию о разновидностях станков, чтобы знать, что вам больше подходит.
    • Если вы будете разводить мясной скот, вам понадобятся ограждения, сарай и достаточно воды. Это все! Тем более, если вы сами выращиваете телят. Вы можете покупать зерно коровам на зиму или держать коров в загоне, но это поднимет стоимость фермы.
  5. В зависимости от ваших финансов и целей, определитесь, какой вид хозяйства вы хотите завезти. Самые популярные фермы это молочные и мясные. Имейте ввиду, что для создания молочной фермы вам понадобится больше ресурсов и усилий, чем для мясной фермы. Кроме того, законодательные требования гораздо более строгие для производителей молока.

    Изучите все существующие породы коров. Выберите породу, в зависимости от того, чем вы хотите заняться, а не от того, что вам больше нравится. Помните, что у каждой породы свои плюсы и минусы, с которыми вам придется работать.

    • Если вы решили завести мясную ферму, выберите породу с хорошим темпераментом, и которая не требует много заботы. Некоторые такие породы это герефордская мясная, калмыцкая мясная, красная луговая мясная, галловейская мясная и другие.
      • Если из-за требований местного рынка, от вас требуют разводить скот породы черный ангус, будьте очень осторожны при выборе скота. Очень осторожны.
    • Если вы решили заняться молочным хозяйством, самые лучшие породы для этого - это джерсейская молочная, голландская молочная, красная датская молочная, гернзейская молочная и другие.
  6. Начните с малого количества коров. Не покупайте сразу столько коров, сколько вы можете поместить у себя на ферме. Купите хороших коров, с хорошим темпераментом, с хорошими материнскими качествами и хорошим перевариванием корма. Избегайте худощавых коров, которые вот-вот упадут. Вы можете купить телок, если конечно вы не против подождать пару годов, перед тем как сможете продать их телят. Вы можете также купить беременных коров или корову с телятами, но вам все равно придется ждать перед тем, как вы сможете продать телят. Помните, что с опытными коровами проще управиться, чем с телками.

    • Если вы хотите разводить коров, покупайте быка, только если у вас имеется 10 коров или больше, и вы не желаете прибегать к искусственному оплодотворению. Искусственное оплодотворение хорошее решение, если у вас всего 2-5 коровы, так как оно дешевле быка, но, к сожалению, оно не всегда эффективно. Если вы хотите искусственно оплодотворят коров, вы можете взять быка в аренду или договорится с другим фермером, у которого имеется бык, чтобы он подержал у себя ваших коров, пока они не оплодотворятся.
  7. Убедитесь, что ваше пастбище достаточно для той породы, которую вы решили купить. Иначе, вам придется арендовать больше земли.

    • Решите заранее, будете ли вы выращивать сено для ваших коров, или же оно будет покупным. Старайтесь покупать наилучшее сено для ваших коров.
    • Имейте в виду, что на сено коров приходится почти 26% общих расходов фермы. Имея пастбища, чтобы коровы могли на нем пастись в летние месяца, вы можете урезать много расходов. Чтобы не покупать или делать сено в зимнее время, вы можете задуматься о приобретении зимнего пастбища.
  8. Постоянно следите за своим финансовым состоянием и за состоянием своих коров, за своими покупками и продажами и прочими действиями. Самое главное, это ваше финансовое состояние, так как по нему вы сможете понять, если ваша ферма дает вам доход или нет.

    Самое главное, чтобы вы от этого получали удовольствие. Содержать крупный рогатый скот, требовательное занятие, но вы будете постоянно узнавать что-то новое, и у вас всегда будет чем заняться.

  • Старайтесь иметь как можно меньше расходов. Старайтесь обдумывать заранее свой годовой план. Если есть такая возможность, старайтесь держать ваших коров круглый год на пастбище, нежели чем в загонах.
  • Следите за вашими финансами и за здоровьем и состоянием коров.
  • Начинайте с малого. Начните с парой коров или телок, и, как только вы наберетесь достаточно опыта, начинайте пополнять свое стадо.
  • Спрашивайте и узнавайте как можно больше про ваше дело, и имейте всегда телефон местного ветеринара наготове, в случае болезни вашего скота.
  • Планируйте все заранее! Планируйте заранее, какой крупный рогатый скот вам подходит, планируйте заранее, какая ферма вам лучше подходит, и как вы хотите ею распоряжаться. Записывайте все свои удачи и неудачи, все мысли и доводы.
  • Купите больше сена, чем вам необходимо. Нет такого понятия, как лишнее сено.
  • Проверьте свою еду на питательную ценность. Знайте, когда вашим коровам будет необходимо принимать максимальное количество питательных веществ, а когда нет.
  • Следите за распродажами оборудования.
  • Нет такого понятия, как лучшая порода. Ангус может быть отличным решением, если местный рынок требует именно это породу. Для более высоких температур вам стоит выбрать породу Брахман.
    • Имейте ввиду стандарты, которые решают местные фермерские организации. Всегда выбирайте и покупайте самых здоровых коров, и следите, чтобы у них был хороший характер.
  • Не оставляйте себе первых телят-телок. Они будут хуже телят коров постарше.
  • Избегайте покупки быка. Искусственное оплодотворение было создано для избежания трудностей и травм при содержании быка.
  • Сразу после покупки скота проконсультируйтесь с вашим ветеринаром обо всех программах здравоохранения крупного рогатого скота.
  • Ограждения, вода и еда должны быть самым первым, что вы приобретете, и вы должны быть уверенными, что они нормально работают, перед тем как покупать скот. Покупайте поилки в зависимости от нужд вашей местности. К примеру, если зима в вашем районе длится от 4 до 6 месяцев, вам стоит купить автоматические поилки с подогревом, чтобы вода не замерзала.
    • Убедитесь, что у скота есть постоянный доступ к воде. Зимой следите постоянно, чтобы вода не замерзала.

Предупреждения

  • Помните про законы Мерфи, а именно этот: «Если что-то может пойти не так, как надо, так и будет». Законы подлости никто не отменял.
  • Не беритесь за то, что не по вашим силам.
  • Будьте всегда начеку с быками. Даже если они выглядят сущими агнцами – будьте начеку.
  • На первый раз лучше не покупать больных животных, даже если вам очень захочется их «спасти». Таких животных не просто так продают сразу мясникам, порой их просто нельзя спасти.
  • Держите ушки на макушке, работая с коровами и быками. Умейте понять настроение скота и его намерения.
  • Содержание скота - это не временная работа. Вам придется работать 24 часа в сутки, 365 дней в год. У коров не бывает праздников и выходных, а потому не будет их и у вас.
  • Постарайтесь не растратить все свои деньги за первые два года и не покупайте новое и дорогое оборудование, иначе вы разоритесь слишком быстро.
    • Иными словами - старайтесь не иметь долгов.
  • Крупный рогатый скот сильнее и быстрее вас. Коровы могут быть очень опасными, когда защищают своих телят, а быки сами по себе очень непредсказуемые и опасные животные. Опаснее всего быки тогда, когда находятся рядом со стадом коров, а также в сезон размножения, так как вас, фермера, они будут считать соперником.
  • Работа с крупным рогатым скотом сложная и утомляющая работа. Вам придется пережить немало стресса, вам придется сталкиваться с кровью, и будут моменты, когда вы начнете сожалеть, что начали это дело.

Сегодня сельскохозяйственный бизнес всячески поддерживается государством – многие предприниматели обратили свой взор на эту нишу. Преимуществ ведения собственного фермерского хозяйства достаточно – огромный рынок сбыта, быстрая окупаемость затрат, получение стабильно высокой прибыли. Конечно, новичка будут ожидать и многие трудности – но они вполне преодолимы, если грамотно организовать свою деятельность.

Наша оценка бизнеса:

Стартовые инвестиции – от 50000 руб.

Насыщенность рынка – средняя.

Сложность открытия бизнеса – 7/10.

Как стать фермером с нуля в России?

Здесь, как и в любом другом направлении бизнеса, потребуется составить бизнес-план. Особенно это важно, если для организации деятельности вы станете использовать заемные средства.

У предпринимателей, решивших запустить дело в сельскохозяйственной сфере, есть много возможностей для развития бизнеса – это может быть как небольшая семейная животноводческая ферма, так и крупный аграрный комплекс. Но чтобы минимизировать любые риски, начните с малого – стоит расширять бизнес только при наличии «свободных» финансов и наработанного опыта.

Крестьянское фермерское хозяйство – коммерческая структура, нацеленная на привлечение доходов от производства и дальнейшей продажи сельскохозяйственных продуктов. В нашей стране не так много крупных предприятий – «мощностей» для полного наполнения рынка, определенно, не хватает. У каждого есть все шансы занять прочные позиции в нише.

Открыть свое фермерское хозяйство с нуля будет выгодно по следующим причинам:

  • Сейчас работают специальные госпрограммы, призванные в финансовом плане помогать начинающим предпринимателям. Получить субсидию довольно сложно – предстоит собрать много бумаг, предоставить бизнес план фермы. Но это становится для многих предпринимателей отличным началом перспективного бизнеса.
  • Население заинтересовано в приобретение качественных натуральных продуктов – доверие к отечественной продукции растет.
  • Своя ферма будет приносить стабильно высокие прибыли, поскольку цены на продукты растут с каждым годом.
  • Из-за введенных санкций на ввоз продукции из европейских стран, российский рынок испытывает дефицит фермерской продукции – спрос огромный.

Думая, как организовать фермерское хозяйство с нуля, не забывайте и про те подводные камни, что могут ждать вас на пути к успеху – несмотря на все преимущества направления, здесь имеются и риски. Сельскохозяйственный бизнес – то направление, где рентабельность во многом зависит от внешних факторов. Вы можете потерять половину урожая из-за засухи или нашествия вредителей. В сфере животноводства свои проблемы – например, эпидемии болезней, из-за которых может погибнуть половина выращиваемых животных. Ведение фермерского хозяйства предполагает значительную долю ручного труда – особенно это касается семейного бизнеса, когда наемный труд не используется. Поэтому стоит приготовиться к тяжелой работе.

Уже решили для себя «хочу заняться фермерством»? Подойдите к делу основательно – тщательно изучите то направление, в котором будете в дальнейшем работать. Если есть такая возможность, обязательно посетите действующие хозяйства, чтобы увидеть все на практике.

Какое направление деятельности выбрать?

С чего начать фермерский бизнес? Первый шаг – выбор направления дальнейшей деятельности. Именно от этого будут зависеть все дальнейшие этапы организации собственного хозяйства. Можно выделить несколько выгодных «форматов» сельскохозяйственного бизнеса:

  • Растениеводство – зерновые культуры, овощи, фрукты и ягоды, зелень.
  • Скотоводство – свиньи, овцы, коровы, кролики.
  • Птицеводство – куры, индюки, фазаны, гуси.
  • Рыбоводство – осетр, форель, карпы.
  • Пчеловодство.
  • Выращивание грибов – вешенки, шампиньоны.

Думая, в каком направлении и как начать фермерское хозяйство, стоит провести анализ рынка. Выбирайте востребованные в вашем регионе ниши с минимальной конкуренцией – так будет легче добиться успеха в бизнесе. Немаловажное значение имеет также и количество имеющихся в наличии финансов – какие-то направления потребуют значительных инвестиций, а другие можно освоить с минимумом затрат.

Новичку будет проще открыть КФХ по разведению кур или гусей, свиней или кроликов, выращиванию ягод и фруктов, грибов. Продукция, которую вы будете получать в процессе деятельности, востребована на рынке. К тому же, эти направления легки в освоении и незатратны.

Как проходит регистрация бизнеса в сфере сельского хозяйства?

Многие частные фермеры ведут деятельность без регистрации – значительная экономия на регулярных выплатах налогов. Если вы планируете выращивать несколько голов крупнорогатого скота на собственном дачном участке, на первых порах можно обойтись и без оформления бизнеса. Но в этом случае, сбывать продукцию вы сможете только частным покупателям – даже на местные рынки вас не «пустят» без соответствующих документов.

Регистрация фермерского хозяйства потребуется в обязательном порядке, если в дальнейшем вы планируете продавать готовые продукты оптовым покупателям. Оформите деятельность в форме ИП или ООО. Вы становитесь на учет в налоговой инспекции, регистрируетесь в Роспортебнадзоре и СЭС. Если говорить о сбыте продукции животного происхождения (мясо, яйца), готовая продукция перед сбытом должна регулярно проходить ветеринарные проверки.

Финансовые затраты для организации бизнеса

Выгодно ли заниматься фермерским хозяйством? Определенно, да – если учесть, что на организацию бизнеса в некоторых направлениях требуется минимум затрат. К примеру, чтобы начать разводит кур на собственном дачном участке, нужно не более 50000 руб. Поэтому, не имея в распоряжении внушительные суммы денег на открытие крупного фермерского хозяйства, начинайте с малого.

Обозначить точную цифру инвестиций будет довольно сложно – здесь все зависит от выбранной сферы деятельности. Но в любом случае, в бизнес-плане важно просчитать все предстоящие расходы.

Составьте список того, что нужно, чтобы стать фермером. Инвестиции потребуются на следующие нужды:

  • Аренда участка. Вы значительно сэкономите, если у вас в собственности имеется земля.
  • Закупка оборудования и инвентаря. Для работы по любому из возможных направлений вам потребуются расходные материалы – это нередко становится значительной статьей расходов. Лопаты и грабли, автоматические поливалки, теплицы, кормушки, ведра – лишь малая часть из всего необходимого. В некоторых случаях, чтобы готовая продукция не испортилась в ожидании своего покупателя, потребуется купить холодильные и морозильные камеры.
  • Подготовка производственных помещений. Стойла, курятники, свинарники – на постройку «помещений» потребуется вложить деньги. Даже при выращивании овощных, плодовых и зерновых культур вам нужно будет возвести амбар для хранения готовой продукции. Если не требуется соблюдать каких-то особых условий при содержании животных или птиц, сарай можно построить самостоятельно.
  • Закупка маточного поголовья, семян. Ферма с нуля, если вы организовываете бизнес в сфере животноводства или птицеводства, обязательно потребует значительных трат на приобретение нескольких голов скота или птиц. Для высадки растительных культур закупается семенной материал в необходимом количестве. Тут экономить не стоит – велик риск купить больных животных или некачественные семена.
  • Закупка кормов, удобрений. Тратиться на пополнение запасов кормов и удобрений придется регулярно. Чтобы сэкономить на переменных затратах, можно кормить скот «самодельной» пищей.

Думая, с чего начать фермерство, обязательно продумайте пути изыскания денежных средств для начала деятельности. Отлично, если у вас имеются собственные сбережения. Если накопленного для начала бизнеса недостаточно, придется брать кредит в банке или попробовать оформить государственную субсидию.

Каналы сбыта готовой продукции

Стать начинающим фермером, если учесть возможные риски и продумать все нюансы, несложно. Трудно новичку придется при поиске оптовых покупателей готовой продукции. Сразу наладить сотрудничество с крупными сетями супермаркетов вряд ли получится – ориентируйтесь на небольшие торговые точки и частных покупателей.

То, сколько зарабатывает фермер, зависит от объемов продаж готовой продукции. Чем лучше у вас будут отлажены каналы сбыта, тем больше прибыли вы получите.

Делаем вывод – думая, с чего начать фермерский бизнес, промониторьте рынок и уже на этапе составления проекта начните искать оптовых клиентов, заинтересованных в конкретном виде продукции.

Когда ждать первой прибыли?

Сколько зарабатывают фермеры в России? Точный показатель рентабельности будет зависеть от «масштабов» бизнеса, объемов сбыта и установленных на товар цен. Небольшие хозяйства от продаж готовой продукции к концу сезона могут иметь до 500000 руб чистой прибыли. Некоторые сферы деятельно (например, выращивание кур) приносят доход в течении всего года. Домашний бизнес, конечно, станет давать меньше прибыли, поскольку продаж будет значительно меньше.

Несмотря на разный размер инвестиций, и животноводство, и растениеводство окупаются примерно в одинаковые сроки. В течение предстоящих 9-12 мес вы будете вкладывать средства в выращивание животных или растительных культур. Только после забоя голов или сбора урожая вы получаете выручку. В большинстве случаев, первую прибыль можно ожидать только спустя год.

Зная, с чего начать фермерское хозяйство, вы можете построить высокорентабельный бизнес в сфере сельского хозяйства.