Вьетнамские поросята привлекают внимание животноводов, благодаря небольшим размерам, скороспелости и неприхотливости в выращивании. Они стали отличной альтернативой для тех фермеров, которые не желают выращивать в своих хозяйствах обычных больших белых свиней, либо для домашних животноводов, желающих обеспечить семью запасом сала и мяса и не понести при этом больших затрат.
Вьетнамские вислобрюхие поросята были впервые выведены в юго-восточной части Азии. Только в 1985 году они получили распространение в других странах и на других континентах. Название свое свинки получили из-за того, что на другие континенты их завозили именно из Вьетнама. Своих поклонников животные нашли очень быстро, потому за короткий промежуток времени о них уже знали не только в Европе, но и в далекой Америке.
На сегодняшний день работа ученых над усовершенствованием породы продолжается. Они задались целью улучшить продуктивность поросят, увеличить их габариты, повысить процентное соотношение мышечной массы. Вьетнамский вислобрюхий поросенок попал в Россию относительно недавно. Из-за неопытности и недостатка знаний среди фермеров начали распространяться слухи, что в нашей стране выращивается несколько пород азиатских животных. Однако это оказалась одна разновидность. Чуть позже стало известно о еще одной карликовой породе, которую стали использовать как декоративное животное и называть мини-пиг.
Характерные внешние особенности позволяют не путать вьетнамских поросят с другими породами. Вислобрюхими они стали называться ввиду того, что уже в месячном возрасте у хрюш отвисает животик. У взрослых свинок живот может касаться земли. Расцветка у них может быть разнообразной, но чаще всего встречаются пятнистые и смолисто-черные особи.
Вьетнамские поросята
Вислобрюхие черные поросята могут отличаться необычной, слегка приплюснутой формой мордочки. У них очень широкая спина и короткие ноги, поэтому взрослые свинки могут расти крупногабаритными, но в то же время низкорослыми. У хряков имеется густой покров щетины. Встречаются вислоухие черные поросята, хотя чаще всего уши у них небольшого размера. Вьетнамские свинки славятся своей способностью быстро набирать вес, который в среднем составляет до 80 кг. Однако если владелец решит подольше откармливать питомца и создаст для него правильный рацион, то масса животного может достигнуть 150 кг.
Главная ошибка неопытных фермеров заключается в том, что они пытаются организовывать кормление и создать рацион вьетнамских свинок таким, как и для обычных белых. Однако мраморные вьетнамские поросята питаются не только другими продуктами, но и с другой частотой приемов пищи. Их надо постоянно подкармливать в течение дня, а не ограничиваться двумя приемами пищи за сутки. У вьетнамских свинок желудок значительно меньше, чем тот, которым обладает обычный белый поросенок, поэтому пища у них переваривается быстрее.
Черные поросята (породы вьетнамская вислобрюхая) – травоядный представитель животного мира, потому хозяин должен планировать их рацион исключительно из продуктов растительного происхождения.
Им скармливают:
Свеклу и солому давать вьетнамским свинкам не следует. Им предпочитают свежее сено. Новое меню следует составлять с учетом времени года и доступности кормов.
Внимание! Нельзя использовать для кормления вьетнамских свинок исключительно подножный корм, в их рацион обязательно должны входить комбикорма.
Если конечной целью содержания животного является получение бекона, то его нельзя перекармливать. Идеальным весом для таких поросят считается около 100 кг, набирают они его приблизительно за 9 месяцев. Для особей, выращиваемых преимущественно для получения мяса, содержание в рационе ячменя и кукурузы не должно превышать 10%.
Как кормить вьетнамских поросят
Оплодотворение и опорос у вьетнамских поросят проходят без особых трудностей. Половозрелость самок наступает спустя 4 месяца после их появления на свет. Начало охоты у них становится очевидным по беспокойному поведению, отказам от еды. Болеют вьетнамские поросята очень редко, поэтому такие симптомы служат признаком того, что пора подпускать свинку к хряку. Также у самок опухает половая петля, и появляются характерные выделения. Однако такие признаки могут оказаться ложными. Чтобы проверить, может ли производиться размножение, стоит легонько опереться на круп. Если свинья стоит спокойно и неподвижно, то она точно в охоте и готова к оплодотворению, в противном случае придется еще временить.
Внимание! Нельзя допускать к случке близких родственников.
Во время опороса хозяину желательно следить за процессом, чтобы не возникло нежелательных осложнений. Наготове следует держать йод, нитки, ватку и ножницы, чтобы при необходимости иметь возможность перерезать пуповину. Первыми признаками скорого опороса вьетнамской свинки являются беспокойное поведение, опущенный живот, сформированные молочные доли. К моменту родов помещение должно быть очищено, в свинарнике оставляют только сено и воду. Новорожденная хрюша требует дополнительного внимания, ей протирают от скопившейся слизи рот и пятачок, а также следят, чтобы каждый из детенышей в течение первого часа жизни получил порцию молозива.
Разводить вьетнамских поросят несложно, прибыльно и даже увлекательно. С одного опороса получается до 10 малышей, постепенно этот показатель может увеличиться, и за один раз свинка приводит уже по 12 хрюшек. Одна самка за год способна делать 2 опороса.
Уход за вьетнамскими поросятами предполагает, прежде всего, обустройство свинарника. Поскольку животные вырастают небольших размеров, то даже в маленьком помещении можно содержать несколько взрослых особей. Сколько свиней помещается на конкретной площади, зависит от их возраста и размеров.
Сарай строят как кирпичный, так и деревянный. Для упрощения процесса уборки пол можно забетонировать, покрыв свинарник в отдельной его части дощатым настилом, чтобы питомцы не мерзли. Большое помещение целесообразно поделить на загончики, в каждый из которых поселить по несколько свинок. Также это даст возможность размещать отдельно свиноматок и их потомство.
Уход за вьетнамскими поросятами
Между перегородками стоит соорудить проход, чтобы было удобно разносить корм и проводить уборку. В помещении обеспечивают хорошую вентиляцию, чтобы не допускать дефицита кислорода. В холодное время года должна поддерживаться оптимальная температура, чтобы поросята не переохлаждались. Особенно это актуально, если в свинарнике живет недавно опоросившаяся свинка, которой нежелательно лежать на холодном полу или в холодном помещении.
Существует рекомендация опытных свиноводов летом вьетнамских хрюшек выпускать на выгул, чтобы дать им возможность пастись. Также эта порода поросят очень любит принимать грязевые ванны, что также необходимо учитывать хозяевам. В жаркую и засушливую погоду это требуется как для охлаждения, так и для отпугивания кровососущих насекомых. Такие условия для выращивания животных часто создают в условиях средней полосы (Волгоградский, Московский, Курский регионы, Москва и область).
Чтобы взрослый домашний кабанчик каждый месяц не приходил в охоту, его рекомендуется кастрировать. Делают это только в том случае, если особь выращивается на убой. Это очень важное условие, поскольку кастрированный хряк становится менее агрессивным, полученное из него мясо лишено неприятного запаха. Кастрацию животных проводят в возрасте 1,5 месяцев.
Как и любая другая порода, вьетнамские поросята имеют свои достоинства и недостатки.
Перечень преимуществ довольно внушительный:
Недостатки вьетнамских поросят весьма субъективны и определяются хозяевами индивидуально. Некоторые скептически относятся к расцветке животного, других не устраивают небольшие размеры либо тонкая прослойка сала. Однако, в сравнении с преимуществами, эти недочеты не так и важны. Многие фермеры с радостью закрывают на них глаза и продолжают выращивать вьетнамских свинок в своих хозяйствах.
При ответственном подходе свиноводство поможет не только обеспечить салом и мясом собственную семью, но и организовать бизнес, получать прибыль от продажи излишков. Всего за пару лет содержания вьетнамских поросят можно существенно увеличить поголовье. Они не требуют к себе большого внимания, питаются растительной пищей, болеют крайне редко. Справиться с выращиванием вьетнамских свинок под силу даже начинающему животноводу.
Вислобрюхая травоядная свинья - настоящая находка для отечественных фермеров. Порода пользуется невероятной популярностью. Разведение вьетнамских свиней собрало вокруг себя множество слухов и отзывов. Давайте разбираться.
Первое и главное правило касательно выбора поросят - проверенный поставщик. Приобретая животных с рук у неизвестного человека, вы рискуете стать жертвой мошенника. Люди готовы пойти на все, чтобы заработать деньги, поэтому подделок сейчас на рынке очень много. Вьетнамские свиньи не отличаются большой массой, а декоративные виды и вовсе остаются карликами на всю жизнь. Спросите у продавца о весе, с которым родился малыш, о его возрасте и актуальной массе. Зная примерную таблицу роста животных, можно вычислить нормально ли поросенок набирал вес.
Если есть возможность взглянуть на мать, не упускайте такого шанса. Продавцы используют небольшой рост в личных целях, обманывая клиентов. Если малыш появился на свет недавно, то у свиноматки должны остаться характерные признаки после кормления своего потомства. Хотя этот фактор можно ставить под сомнение. Поинтересуйтесь, чем кормили животное, чтобы знать, к чему он приучен. Питание чрезвычайно важно для нормального развития и быстрого роста.
Оригинального представителя породы определяют по внешнему виду. Шерсть должна быть ровной, гладкой и блестящей. Конституция тела отличается хорошей мускулатурой и широко поставленными копытцами. Малыши подвижны, имеют хороший аппетит и блестящие глазки. Второе по важности правило касается особей из одного помета. Вследствие близкородственного скрещивания происходят необратимые процессы, снижается продуктивность.
Поросят лучше брать у разных поставщиков. Фермеры считают, что в домашних условиях ничего страшного не произойдет, если поэкспериментировать. На самом деле наука, занимающаяся скрещиванием, практически запрещает любые действия при отсутствии навыков и знаний. Из-за попадания на рынок некачественных особей снижается общий рейтинг всей породы. Попав на обман однажды, люди больше не наступят на те же грабли.
Вьетнамский поросенок растет довольно быстро. Соответственно и половое созревание наступает на четвертом месяце жизни. В этом возрасте самки готовы к потомству, но самцам лучше дать еще немного времени. Чтобы получить качественный помет, необходимо подождать до полугода. Разведение этого вида домашним способом отличается особой выгодностью.
Свиньи привыкают к тем условиям, в которые их поместили, акклиматизируются без проблем. Их иммунитет выдерживает многие заболевания. Отпадает необходимость проведения вакцинации. Этим качеством, к слову, обладают в основном гибриды. Единственная неприятность, от которой избавиться навсегда невозможно, это гельминтоз. Достаточно вовремя принимать профилактические меры, чтобы заболевание не повлияло на хозяйство.
Вкусовые качества свиного мяса выводят породу на первые позиции мировых рейтингов. Структура деликатеса нежная, сочная, с приятным послевкусием. У свиноматок развит материнский инстинкт, но это не делает их агрессивными, как бывает с другими животными. Мама спокойно подпускает к своим детям фермера, но не чужих людей.
Если вы планируете масштабное производство, то лучше составить свой бизнес-план. Так вам удастся получить точные цифры, чистую прибыль, срок окупаемости, рентабельность вашей фермы. Дело однозначно будет прибыльным, если найти правильного поставщика.
Животные не требуют особых условий содержания. Более того, приспосабливаются к тому, что есть. Они не занимают много места и, что немаловажно, не пахнут. Одна свиноматка дает около 14 поросят за один раз, а это довольно высокий показатель. Декоративные виды можно даже дрессировать.
Свиньи едят столько же, сколько и простые сородичи. Биологическое строение организма предполагает употребление негрубой пищи, плохо переваривается плотная клетчатка. В рационе преобладает зеленая трава, клевер, люцерна, но зацикливаться на этом не стоит. Питание должно быть сбалансированным. Животные употребляют практически все, что растет на огороде:
На первый взгляд кажется, что они всеядные. Но это далеко не так. От того, что вы положите им в кормушку, зависит качество продукции. Оставьте попытки закормить поросенка, это может привести к ожирению.
Разведение хрюшек в домашних условиях даст желаемые результаты при правильном уходе. Помещение для десятка поросят может быть маленьким. В месте выгула допускаются бетонные полы, но на зиму их закрывают деревянными щитами. Использовать ферментационную подстилку нецелесообразно, порода небольшая, а значит, и отходов от нее не так много.
Нет необходимости оборудовать свинарник системой отопления. В тепле нуждаются только новорожденные. Животные любят свежий воздух, поэтому о хорошей вентиляции придется позаботиться. Неотъемлемой частью жизни особей считаются грязевые ванны. Они не только благотворно влияют на организм, но и повышают настроение.
Вьетнамские поросята неприхотливы в уходе и питании. Главное правило остается неизменным: самец не должен иметь кровную связь с самками. Практика показывает, что самая эффективная случка происходит при достижении веса в 35 кг. Свиноматка сможет без проблем выносить потомство, сохранив свое состояние. Беременность длится до 4 месяцев. Мать предупреждает о предстоящем опоросе примерно за неделю. Она становится беспокойной, роет себе гнездо. Ее живот заметно опускается, а молочные железы, наоборот, наливаются молоком.
Разведение и уход за поросятами запрещает пренебрежения генетическими особенностями. Температурный режим для малышей составляет +20 °C. В хороших условиях животные вырастут с крепким иммунитетом, принесут немалую прибыль ответственному хозяину.
Из этого видео вы узнаете о том, как правильно заниматься разведением травоядных вьетнамских свиней.
Вьетнамские поросята представляют собой племенную разновидность свиней, имеющую немало преимуществ по сравнению с прочими породами. Неудивительно, почему опытные специалисты данной сферы оценили это направление как наиболее перспективное и востребованное. С одной тушки можно получить много мяса и сала, а простота ухода и неприхотливость животных позволяет выйти на достойные показатели прибыли уже в первые месяцы ведения деятельности. Рассмотрим, во сколько обойдется открытие этого дела, и как им правильно заниматься, чтобы предприятие стало успешным.
Вислобрюхая свинья вьетнамской породы имеет небольшие размеры, при этом ее вес является внушительным. Вид является искусственно выведенным с целью получения мяса, поэтому туша оснащена небольшим количеством сальной прослойки. Животное отличается способностью быстро набирать вес, и в полугодовалом возрасте весит порядка 50 кг. Этого достаточно, чтобы получить много мяса. Исходя из особенностей выращивания, масса может быть набрана и за меньший отрезок времени, например, за 4-5 месяцев. Через определенное время скотовод уже может самостоятельно определить, какую особь стоит пустить на мясо, а какую свинью стоит оставить для продолжения рода.
Вьетнамская вислобрюхая свинья весом 78 кг
Отличительной особенностью, которой обладают вьетнамские свиньи, является неприхотливость во всех отношениях. Они могут поедать абсолютно любые разновидности растений, самостоятельно отделяя ядовитых представителей фауны от нормальных, пригодных в пищу листьев. Поэтому заболевания пищеварения и отравления им почти незнакомы. Считается, что порода является беконной, а уровень холестерина в крови является невысоким в сравнении с другими породами. Максимальная масса, зафиксированная у этих зверей, составляет 80 кг, далее выращивать их на мясо бессмысленно.
Существует несколько причинных факторов и соображений, на основании которых стоит обратить особое внимание именно на данную породу.
Потомство вьетнамских свиней
В зависимости от величины первоначальных инвестиций, можно получить различное количество поросят. Как правило, от 20 свиноматок можно ожидать 500 поросят.
Если вы приняли решение заниматься выращиванием и выведением таких особей, как вьетнамские вислобрюхие поросята, необходимо обеспечить соответствующие условия. Рассмотрим основные моменты, которые стоит учесть.
Для комфортного самочувствия и ощущения животных необходимо вооружиться просторным загоном. В связи с небольшим количеством жировой массы они будут быстро и сильно мерзнуть, поэтому необходимо позаботиться об искусственном обогревающем элементе. В настоящее время для решения этих задач используются специальные лампы, оснащенные инфракрасным светом. Это позволит предотвратить замерзание свиноматок и малышей даже в морозный период. Традиционно, ввиду собственной чистоплотности, свинки отделяют «туалет» от «зоны обитания», поэтому важно, чтобы комната, в которой они растут, была просторной. Это упростит ее уборку.
Вариант загона для вьетнамских поросят
Кормежка также является простым процессом, ведь более половины рациона представлена растительными продуктами. Важно учесть, что именно 70% корма растительного происхождения в меню животных – норма. Продавцы нередко заявляют, что порода может поглощать исключительно растительные продукты, но это не так. Добавка зерна – необходимое мероприятие, поскольку она будет способствовать прибавке особей в весе и ускорению «товарной оборачиваемости».
Приобретать стоит специальные кормовые смеси и делать это из первых рук. Такой подход наделит вас возможностью осуществлять слежение за качественными показателями зерна и избежать переплат. Приготовление пищи для свинок также осуществляется на самостоятельной основе. Этот процесс не отнимет большого количества времени, но даст возможность гарантии оптимального качества пищи. Каши, идущие на корм, могут содержать молоко. Приготовленное питание дается дважды в день в утреннее и вечернее время по 1 кг на особь. Что касается оставшейся растительной части, то свинья будет получать его на протяжении дня. Зимой, когда достать траву невозможно, особи кушают сено, при этом для поступления в организм сбалансированных веществ и витаминов его количество может быть увеличено.
Разведение вьетнамских свиней не предполагает особых хлопот, поскольку с самого начала малышей тревожить не стоит. Все, в чем они остро нуждаются на этом периоде – мама и молоко. Для свиноматки стоит поставить миску, снабженную теплой водой, и еще одну такую же емкость с кормом. Дозировка при этом может быть увеличенной. От хозяина требуется соблюдение «тактичности» по отношению к малышам, лучше всего не нарушать этот процесс и как можно меньше беспокоить животных.
Порой наблюдаются такие ситуации, когда малыши не хотят хорошо кушать на первых днях появления на свет. Это может свидетельствовать о том, что есть нужда в осуществлении дополнительного ухода, а также во внедрении искусственного корма. Традиционно для этих целей используется козье и коровье молоко. Оно должно быть строго комнатной температуры, так что если естественных условий недостает, нужно произвести подогрев жидкости до 39 градусов. Для помощи малышам в наборе массы в продукт добавляется небольшое количество сахара. Но не стоит переусердствовать, ведь чрезмерное количество присутствующего в рационе молока может вызвать ухудшение самочувствия.
Поросенок на искусственном вскармливании
Вьетнамские свиньи отличаются неприхотливостью в мероприятиях в плане содержания и ухода, но только в том случае, если хозяин будет учитывать все особенности породы. Сами по себе особи имеют спокойный покладистый характер, они чистоплотны и миролюбивы. На выгон потомство можно отпускать в момент, когда погода установится, и наступят первые дни тепла. Если температурный режим уличных условий чрезмерно высок, заботиться нужно о наличии бассейнов. Можно установить корытце с чистой водой, которая будет подлежать нагреву на солнышке.
Таким образом, выращивание вислобрюхих вьетнамских свиней в домашних условиях станет простым и приятным процессом, если осуществить рациональный и грамотный подход к его организации. Рассмотрим финансовую сторону вопроса, нуждающуюся в особых расчетных мероприятиях и детальном анализе.
Когда пройдет несколько месяцев, можно приступать к непосредственному процессу скрещивания особей. Желательно, чтобы им исполнилось полгода. Опытные заводчики не дают рекомендаций касательно раннего спаривания животных, так как заблаговременная случка может привести к формированию нездорового потомства. Далее осуществляется процесс подсчета всех статей затрат и доходных направлений.
Вьетнамские свиноматка и самец в домашних условиях
Предположим, вы решили создать средний бизнес на поросятах – не огромную ферму и в то же время не миниатюрное хозяйство. Для этого потребуется понести следующие расходы.
Итого, суммарное значение стартовых затрат на открытие бизнеса по выращиванию таких особей, как поросята вьетнамской породы, составит 230 000 рублей.
Помимо стартовых вложений, стоит принять во внимание и ежемесячные расходы, которые представлены в рамках следующих направлений:
На основании проведенных подсчетов можно сделать вывод о том, что сумма ежемесячных расходов составит 90 000 рублей.
Рассмотрим эту ситуацию на базе среднестатистического примера, наиболее часто встречающегося на практике.
Итак, у нас получается 60 выращенных особей, с учетом затрат чистая прибыль будет равняться:
560 000 – 90 000 = 470 000 рублей.
Соответственно, срок окупаемости вложенных затрат составит следующую величину:
230 000 / 470 000 р. = приблизительно 0,5 месяца.
К ним стоит прибавить время, пока свиноматки достигают половой зрелости (4 месяца), а также период, в течение которого выхаживаются маленькие поросята (от 1 месяца). Получается, что вернуть затраты целиком можно будет только через 5,5 мес.
Данный подсчет составлен без принятия во внимания потерь, которые имеют место быть на практике. Но если следить за головами и делать это правильно, относясь к бизнесу соответствующим образом, можно добиться и такого результата. Для получения более детальной информации вы можете ознакомиться с видео выращивания вислобрюхих вьетнамских свиней.
Порода относится к мясному направлению, ведь качество продукции отличается высокими вкусовыми показателями. Мясо напоминает беконное своей сочностью, нежностью и низким содержанием жира. При убое в жаркое время года оно портиться значительно медленнее, чем от обычных свиней.
Прежде чем идти покупать поросят нужно оборудовать место для их содержания, то есть свинарник. Вьетнамская порода очень теплолюбива и низкие температуры или их перепады сказываются на росте животных. Вот почему помещение для свиней строят из кирпича, оснастив окнами и дверями из дерева. Потолок должен быть высотой не менее двух метров, утепленный соломой или сеном, которое разлаживают на чердаке.
Пол рекомендуют делать сплошной бетонный, обеспечив его сливом для жижи и деревянными поддонами. Использование подстилки из соломы и деревянных стружек не совсем гигиенично, ведь в ней разводятся бактерии и грызуны, приводящие к инфекционным заболеваниям. Чтобы свиньи были здоровыми, придется часто ее менять.
Свинарник разделяют на участки, где будут находиться животные разного возраста и пола. На одного взрослого хряка надо 3 метра территории, для родившей свиноматки – не менее 4 метров. Каждый загон должен иметь неопрокидываемую кормушку и выход на площадку выгула.
Основу меню для вислобрюхих свиней составляет трава, концентрированные корма, молодое сено, зерно и овощи. Кормления организовывают в зависимости от времени года – летом 2 раза в день, а зимой три. Следует помнить, что питание, содержащее большую долю зерновых культур, приводит к ожирению животного и качество мяса снижается.
Наилучшая еда для вьетнамской породы – это мешанки. Они получаются при смешивании воды, рубленой зелени и комбикорма. Свиньи охотно поедают овощи, например, картофельные очистки, морковь, вареную кормовую свеклу, капусту. Из трав им нравится люцерна, вика и клевер. Они даются в подвяленном виде малыми порциями.
Летом свиньи могут и сами себе добывать еду, если организовать выгул в загонах, засеянных разнотравьем или зернобобовыми растениями. Они прекрасно поедают сорняки, овощную ботву и кукурузные початки. Также в рационе обязательно должны быть кисломолочные продукты: обрат, сыворотка, простокваша.
В зимний период свиньи с удовольствием едят молодое сено или солому, смешенную с разнотравьем. Можно также давать кукурузные стебли, желуди, каштаны и молотую яичную скорлупу. Фермеры с опытом рекомендуют на одну особь выделять 2 кг готового корма в день, без учета овощей и зеленой травы. Зимой порции увеличивают до 2.5 кг. Дополнительно вводят витаминно-минеральные подкормки, которые помогают поддерживать здоровье и существенно влияют на набор массы животного.
Половозрелыми вьетнамские особи становятся уже к 3 месяцам, что считается очень ранним показателем. Случку все же проводят не ранее 6-7 месяцев, чтобы получить здоровое потомство. Охоту свиноматки к оплодотворению можно определить по ее поведению, ведь животное становится беспокойным, отказывается от еды. Также у нее будет наблюдаться отечность половых органов.
При результативном спаривании опорос наступает через 114 дней. У молодой свиноматки рождается до 10 поросят, последующие роды еще более плодовиты (до 20 малышей). Длительность родов составляет 4-5 часов, а сам процесс требует нахождения рядом хозяина. Перед началом опороса нужно приготовить зеленку, ножницы, сухую ветошь и веревку, чтобы при необходимости помочь малышу появиться на свет. Вышедший послед – это сигнал конца родов, поэтому его быстро убирают, чтобы свинья не смогла его съесть. Спустя день-другой потомство прививают.
Уход за маленькими поросятами в первые недели не составляет особого труда, ведь они питаются материнским молоком. Если его не хватает, то можно докармливать молодняк сухой молочной смесью. С 2-х недельного возраста вводят прикормы из вареных овощей, после крупяные каши и молодое сено. В месяц поросята отлучаются от матери и постепенно приучаются к взрослому питанию.
Фермерам, решившим заняться разведением вьетнамских свиней, необходимо знать следующее:
Высокая плодовитость, крепкий иммунитет и хорошая акклиматизация делают процесс разведения вьетнамских свиней довольно выгодным занятием. Деньги, потраченные на первую пару свиней, вернутся через год в тройном размере.
Кира Столетова
Широкую популярность приобрела сегодня Вьетнамская порода свиней. Это обусловлено тем, что животные быстро набирают вес и потребляют меньше кормов, чем некоторые другие породы. Также стоит отметить, что ухаживать за свиньями данной породы несложно. Рассмотрим, какими особенностями обладают Вьетнамские поросята и как правильно организовать питание и уход, чтобы получить максимальные привесы.
Перед тем как говорить об особенностях породы, следует дать ее описание и характеристику. Как выглядят вьетнамские поросята? Что касается экстерьера, Вьетнамские свиньи имеют специфическую внешность, поэтому спутать их с любой другой породой не представляется возможным.
Окрашены габаритные животные как правило в черный цвет. Морда у Вьетнамских поросят короткая, а на голове широко расположены стоячие уши, которые под стать морде имеют некрупные размеры. Вьетнамская вислобрюхая свинья, благодаря крупному корпусу и коротким ногам, выглядит коренастой. Ноги, несмотря на небольшие размеры, крепкие, грудь - широкая. Крайне редко встречаются вислоухие особи.
По мере того как хрюшки подрастают, их брюхо начинает слегка отвисать. Именно эта особенность строения животного отобразилась в названии породы. У хряков живот отвисает больше, чем у свиней. Иногда кожные складки практически касаются грунта. Чувствуют себя при этом Вьетнамские вислобрюхие свиньи комфортно и ведут подвижный образ жизни. Зачастую они более активны, чем их сородичи, не имеющие отвислого живота.
Вьетнамские вислобрюхие поросята выглядят очень забавно. Может быть именно поэтому некоторые люди приобретают их не с целью получения мясо-сальной продукции, а с целью украсить свой двор. Совершая такую покупку, следует понимать, что Вьетнамская порода свиней набирает вес быстро. Уже через несколько месяцев по двору будет бегать не миниатюрный поросенок, а крупная Вьетнамская свинья.
Изредка встречаются мраморные и белые окрасы. Некоторые утверждают, исходя из собственного опыта, что поросята от мраморных свиноматок более сильные. Но зоотехники не подтверждают этот факт, утверждая, что поросята от белой, черной и мраморной свиноматки обладают одинаковым запасом здоровья.
Порода свиней Вьетнамская вислобрюхая не является крупногабаритной. Вес взрослой свиньи составляет в среднем 110 кг. Хряк весит порядка 130 кг. Если говорить о максимальных показателей, то вес самки не превышает 140 кг. Кабан может весить 150 кг. Это порода мясной направленности.
При надлежащем уходе и питании суточные привесы составляют от 350 до 500 г, а половой зрелости свинки достигают к 4 месяцам. Но специалисты рекомендуют проводить первую случку в возрасте 7-8 месяцев. При рождении поросята Вьетнамской породы весят около 500 г.
К моменту половой зрелости вес Вьетнамских вислобрюхих поросят составляет 70-80 кг. При таких показателях можно осуществлять забой животных. Выход мяса после забоя превышает 70%.
Что касается репродуктивной функции, то у Вьетнамских свиней рождается в среднем по 12 поросят. Иногда в одном помете бывает по 18 поросят. Соответственно, выращивание вьетнамских свиней можно рассматривать как небольшой, но очень прибыльный бизнес. За один год свиноматка приводит на свет порядка 24 поросенка. Если соблюдать все нормы кормления вьетнамских поросят, и обеспечить хорошие условия содержания, то животные доживают до 18 лет.
Режут взрослых свиней в возрасте 8 месяцев. К этому сроку кабаны и свинки набирают максимальный вес. Заколоть свинью сможет не каждый. Технология убоя в домашних условиях значительно отличается от того, как совершают убой на ферме, являясь менее гуманной. Чтобы животное не мучилось, лучше пригласить человека, который одним точным ударом сможет его зарезать.
Если рассматривать особенности Вьетнамских свиней, то стоит оговориться о вкусовых качествах мяса. Оно получается сочным и нежным на вкус. Многие рестораны готовы платить высокую цену за мясо Вьетнамских свиней. Поскольку порода не относится к сальным или универсальным, прослойка сала невелика и составляет не более 7 см. Вкусовые качества при этом оцениваются высоко.
Организовывая кормление Вьетнамских свиней, следует принять во внимание, что они едят мало и часто. Чем кормить Вьетнамских свиней мы более подробно поговорим позже. Здесь же следует отметить, что, чтобы получить максимальные привесы, к вопросу организации питания нужно подойти ответственно.
Стоит отметить, что у маленьких Вьетнамских поросят проявятся все вышеописанные условия только в том случае, если взять представителя чистой породы с хорошей генетикой, поэтому так важно приобретать здоровый и породистый молодняк.
Разведение и уход за Вьетнамскими свиньями упрощается тем, что животное не может похвастаться большими размерами. Соответственно, нет необходимости строить большой свинарник. Животные хорошо уживаются в одном станке, однако злоупотреблять этим не стоит. В зависимости от размеров станка селят там не более 3-4 хрюшек.
При разведении Вьетнамских свиней нужно правильно обустроить свинарник. С точки зрения гигиены полы должны быть выполнены из бетона, который легко убирать. Лучше всего остановить выбор на щелевой конструкции пола. Обязательно должны присутствовать отливы для жидкого помета. Чтобы максимально упростить уход за животными, делают пол под небольшим наклоном.
Чтобы поросята месячного возраста и взрослые особи не простудились, лежа на бетонном полу, в каждом станке обустраивают деревянный помост. Ввиду чистоплотности Вьетнамской травоядной свиньи, на помосты гадить они не станут, поэтому содержать их в чистоте не составит труда. При отсутствии помостов из дерева на пол у маленьких Вьетнамских свиней придется укладывать толстый слой соломы. Да и у взрослых особей будет не лишним сделать толстую подстилку, чтобы обезопасить поголовье от простудных заболеваний. А это усложнит уход за вислобрюхими вьетнамскими поросятами.
При разведении Вьетнамских вислобрюхих свиней следует принимать во внимание тот факт, что особи являются достаточно теплолюбивыми. Температура воздуха не должна опускаться ниже 15°С даже зимой. А в свинарнике, где содержаться Вьетнамские поросята до 6 месяцев, целесообразно поддерживать температуру на уровне 20-22°С, поэтому зимой в станке для свиноматки и молодняка должны работать отопительная система. Это могут быть электрические обогреватели, печи типа буржуйки или инфракрасные лампы.
Также нужно продумать систему вентиляции, при работе которой не будет появляться сквозняков. Проветривать свинарник, согласно существующим нормам, необходимо ежедневно.
Чтобы упростит организацию питания Вьетнамских поросят, целесообразно огородить площадку для выгула. Также практикой подтверждено, что если при разведении и уходе за Вьетнамским поросенком уделить время прогулкам, питомец будет иметь более крепкое здоровье.
Несмотря на то, что вес Вьетнамских вислобрюхих свиней невелик, им нужна просторная площадка для прогулок. Определенная территория должна находиться под навесом, где животные смогут спрятаться от непогоды или палящего солнца. Размеры навеса зависят от того, сколько Вьетнамских поросят должно будет под ними вместиться.
Исходя из особенностей не только Вьетнамских вислобрюхих свиней, но и других пород, в вольере должна быть грязевая ванна. Она представляет собой обычную неглубокую яму, наполненную водой. Укреплять стенки ямы или вкапывать емкость, как это делается для уток, не нужно. Свиньям нужна именно грязевая ванна. При отсутствии дождей яму наполняют водой самостоятельно. Обустраивать ее целесообразно в дальнем углу вольера.
Часто можно увидеть фото Вьетнамской вислобрюхой свиньи, которая трется о бревна. Это одно из любимых занятий хрюшек, поэтому в вольере устанавливают несколько толстых и крепких бревен. Их целесообразно вкопать в землю.
Выпускать свиней на короткую прогулку следует даже зимой, если на улице нет сильного мороза.
Рацион Вьетнамских поросят должен быть сбалансированным. Многие фермеры идут по самому простому пути, откармливая животных только травой и сеном. Но, несмотря на то, что породу иногда называют травоядной, добиться максимальных привесов при подобном откорме не получится. При кормлении вислобрюхих Вьетнамских поросят в рацион следует добавить зерновые культуры, бобовые и корнеплоды.
Основу рациона действительно составляет трава. Зимой животным вместо травы дают сено. Помимо зеленых кормов дают свиньям пшеницу, ячмень и рожь. Овсом же, который некоторые фермеры дают наравне с остальными зерновыми культурами, увлекаться не стоит. Он способствует накоплению жировых отложений. То же самое касается и кукурузы.
Питание Вьетнамских вислобрюхих свиней имеет специфические особенности, которые обусловлены оригинальным строением ЖКТ. Грубые корма хрюшки усваивают плохо. Также тяжелой для животных пищей является та, в которой содержится много клетчатки (кормовая свекла, к примеру). А вот трава усваивается очень хорошо. При заготовке сена на зиму отдают предпочтение люцерне и клеверу. Такое сено не будет тяжелым для организма. Можно в рацион ввести картошку, но только не сырую. Предварительно отваривают клубни.
Независимо от того, в каких условиях живут свинки, им нужны минеральные подкормки. Даже если они целый день ходят по пастбищу, пополнить организм запасом всех минеральных веществ им не удастся.
В дополнение к зеленым кормам можно приобрести специальный комбикорм. Но стоит хороший корм достаточно дорого, поэтому целесообразно сделать его своими руками. Для его приготовления понадобится ячмень, пшеница, овес, горох и кукуруза. Основу комбикорма составляют первые 2 компонента. На их долю приходится 70% от общего веса. Остальные компоненты берутся в равных количествах (по 10%).
Перед приготовлением комбикорма зерновые культуры измельчают до состояния муки. Целесообразно комбикорм давать в виде мокрых мешанок. Это улучшает вкусовые качества мяса. Заливают комбикорм молоком, предварительно добавив в него небольшое количество соли.
Помимо того, чем следует кормить вьетнамских поросят, нужно знать и как правильно организовать режим питания. Кормим поголовье летом дважды в день. Целесообразно давать пищу утром и вечером. Днем же животных выпускаем на пастбище, где они самостоятельно найдут, чем полакомиться. Зимой, ввиду отсутствия возможности выпаса, добавляем в обед третий прием пищи.
Уход и содержание вьетнамских свиней во время беременности несколько осложняется. В рационе в этот период должны присутствовать молочные продукты и яйца. Поскольку беременная хрюшка нуждается во многих питательных веществах, все корма должны быть витаминизированными. Зоотехники рекомендуют приобрести специальные витамины. Но перед покупкой лучше проконсультироваться у ветеринара. На выбор витаминных комплексов влияет множество факторов. В первую очередь выбор зависит от того, гуляет животное или сидит взаперти.
Новорожденных Вьетнамских поросят кормить не нужно: они питаются исключительно материнским молоком. Только если по какой-то причине у матери пропадает молоко, новорожденных переводят на искусственное вскармливание. Однозначно ответить на вопрос, со скольки дней нужно вводить прикорм, невозможно. Все зависит от набранного поросенком веса.
В целом первой прикорм вводится в возрасте 10 дней (если вес поросенка достиг отметки в 1 килограмм). В рацион вводят чистую воду, измельченный мел, древесный уголь и глину. В возрасте 20 дней, если вес поросенка превышает 1,5 кг, докармливают взрослеющее поголовье кашей и специальным комбикормом. Вводят в рацион новые виды кормов постепенно, чтобы не вызвать расстройство желудка у молодняка.
Чтобы не было проблем со здоровьем, прикорм для поросят должен быть качественным. Ест чёрный поросенок этой породы с большим аппетитом. Но больше нормы давать влажных каш не стоит. Лучше всего, если самки поросятся в зимнее или весеннее время.
В первую очередь стоит ответить на вопрос, выгодны ли в хозяйстве Вьетнамские свиньи. Мясная продуктивность этой породы ниже, чем у многих существующих гибридов. Однако данная порода одна из самых скороспелых и очень плодовита. К тому же, хрюшки экономно потребляют корм. Рыночная цена Вьетнамской вислобрюхой свиньи составляет в среднем 70-100 долл. США. Все факторы в совокупности позволяют сказать, что разведение описываемых хрюшек действительно является выгодным занятием.
Разводить и растить свиней данной породы - занятие несложное. К тому же, поросята стоят относительно недорого. Главное - соблюдать некоторые правила. В многочисленных видео о разведении Вьетнамских свиней зоотехники акцентируют внимание на том, что хряк и свинка не должны быть родственниками, иначе жизнеспособного и здорового потомства не получится. Для случки подбирают хрюшек тщательно. Несмотря на раннюю половую зрелость, особей, вес которых не достиг 30 кг, покрывать не стоит. Они не смогут выносить крепких поросят. К тому же, слишком раннее оплодотворение негативно скажется на состоянии здоровья самой свинки.
Определить, что хрюшка готова к случке, можно по ряду признаков. Во время половой охоты она ведет себя беспокойно, из половых органов, которые краснеют и отекают, появляются выделения. При надавливании на круп готовое к случке животное замирает и не пытается убежать. Во время половой охоты племенного хряка и свинку помещают в одну клетку или загон и держат там 24 часа. Длится половая охота недолго. Чтобы наступила супоросность, важно своевременно подсадить к свинье хряка.
Рожают супоросные свинки через 116 дней после случки. Это средняя продолжительность беременности. Носит детенышей хрюшка хорошо, осложнения возникают редко. О готовности хрюшки к родам можно судить по беспокойному поведению роженицы и желанию соорудить гнездо. С начала обустройства гнезда, в которое хрюшка тщательно укладывает сено, до наступления родов, проходит немного меньше недели.
Также о том, что скоро наступят роды, можно судить по опустившемуся животу, набухшим соскам и сформировавшимся молочным долям. Непосредственно перед опоросом в незначительных количествах из сосков выделяется молозиво. Также в это время животное не ест. Роды длятся в среднем 4 часа. Окончанием данного процесса является выход последа, который свиноматка не должна съесть. Его обычно закапывают в саду.
Вьетнамские новорожденные поросята на фото выглядят необычайно мило. В первый час жизни нужно успеть обрезать пуповину и должным образом обработать ранку, очистить чёрных поросят от пленок (особенно в области дыхательных путей), обтереть и накормить, приложив к соскам свиноматки. Если новорожденные в течение первого часа не получат молозиво, то это негативно скажется на формировании иммунитета.
Первое время хрюшка сама заботится о потомстве. Используя таблицы соответствия роста и веса, следят за тем, как поросята растут. В возрасте 1 месяца производят отъем поросят от свиноматки. Отлучение от матери производят постепенно: это поможет предупредить появление мастита у хрюшки. Сначала следует несколько раз в день отсаживать молодняк от матери на несколько часов, затем вовсе отделяют молодых особей.
К родам готовятся заблаговременно. Тщательно очищают загон, в котором будет рожать свинка, готовят поилку с водой, которая всегда должна быть рядом с роженицей, готовят тряпки для обтирания новорожденных, в зимнее время продумывают систему обогрева в загоне, где будут находиться свиноматка с молодняком.
В целом выращивать хрюшек этой породы просто ввиду их сильного иммунитета. Однако при плохом уходе или питании свойские животные могут заболеть. Рассмотрим, какие болезни встречаются чаще всего, чем они отличаются друг от друга и какое лечение лучше всего использовать.
Одним из наиболее часто встречающихся заболеваний является рожа. Симптомами болезни является падение на ноги, появление пятен багрового цвета на кожном покрове и дрожь. При отсутствии лечения животное в течение нескольких дней погибает. Оно передается воздушно-капельным путем, поэтому больных особей помещают в отдельный загон.
Часто рожу путают с чумой, поскольку у них схожие симптомы. Но при чуме на кожном покрове помимо красных появляются фиолетовые пятна.
Дизентерия - еще одно опасное заболевание. Его симптомами является жидкий стул с кровью и повышенная температура.
Часто после родов свинья лысеет. Это связано с недостатком железа в организме. В таком случае нужно колоть препараты, содержащие этот микроэлемент.
В первую очередь следует своевременно сделать все необходимые прививки и содержать помещение для свиней в чистоте. Также необходимо систематически наблюдать за хрюшками. Если стало заметно, что рост поросенка прекратился, шелушится его кожа, он чешется или есть раны, которые гноятся, закисают глаза, необходимо обратиться к врачу. Любые, даже незначительные признаки (животное плохо ест, к примеру), указывают на дискомфорт. Нужно узнать, чем он вызван.
Также нужно помнить, что у хрюшек время от времени заводятся глисты, поэтому давать препараты от гельминтов нужно систематически согласно инструкции, в которой указана и частота дегельминтизации данным лекарством. Целесообразно проколоть поросят антибиотиками широкого действия. Но давать можно только те препараты, которые назначит квалифицированный врач.
При разведении свиней данной породы нужно приобрести поросят. Сегодня можно совершить данную покупку даже через интернет. Но специалисты советуют отправиться на ферму, где работают квалифицированные зоотехники.
При покупке стоит попросить показать всех особей. Выбор лучше останавливать на самых активных поросят с хорошим аппетитом, без видимых дефектов.
Не лишним будет посмотреть на родителей хрюшек. Если в их экстерьере есть отклонения от стандартов, стоит поискать других заводчиков. Специфической особенностью представителей данной породы является прямой, не закручивающийся бубликом хвостик и короткая морда, напоминающая морду мопса.
Перед покупкой целесообразно показать молодняк ветеринару, хотя на фермах тщательно следят за здоровьем хрюшек. Как правило продаются уже привитые от опасных заболеваний особи.
Перед тем как отправится за покупкой, должным образом готовят свинарник. Молодняку нужно теплое помещение без сквозняков и с нормальным уровнем влажности. Лучше всего подойдет для данной породы постройка из дерева или кирпича. Приобретая молодняк, принимают во внимание размеры свинарника: на одну взрослую особь должно приходиться 2,5-3 кв. м.
Также нужно учесть, что порода нуждается в больших количествах зеленых кормов и ежедневных прогулках. При отсутствии пастбища для выгула следует присмотреть другую породу. Согласно существующим сегодня нормам, одной взрослой свинке нужно не менее 1 сотки земли. Целесообразно весной засеять землю разнотравьем, которое улучшает вкусовые качества мяса. В первую очередь это люцерна и клевер. Также положительно влияет на вкус мяса молодая крапива.
