Чем больше женщины желают выглядеть красивыми, тем большей популярностью пользуются салоны красоты. Исходя из этого, делаем вывод, что открыть свой собственный салон красоты — довольно прибыльный бизнес.
Но вместе с этим также это и большая ответственность, ведь открыть свой салон не так просто, как кажется.
Первым делом нужно все хорошо распланировать и обдумать, а также собрать все необходимое для работы.
С чего же нужно начать?
В самую первую очередь, если вы желаете открыть свой салон красоты, то должны определить к какому типу он будет относиться.
Здесь все довольно просто, ведь все салоны красоты можно разделить на три категории:
Данный тип салона является простой парикмахерской. Подобные заведения предоставляют самые стандартные парикмахерские услуги (стрижка, покраска, укладка и т.д.) и иногда услуги ногтевого сервиса (маникюр, педикюр, покраска ногтей).
Для открытия подобного салона потребуется помещение примерно в 60 кв.м. Это самый распространенный вид салонов, которые открывают новички.
Если вы не желаете ограничивать себя стандартной парикмахерской, то салон среднего класса будет именно тем, что вам нужно.
В салоне данного класса, помимо стандартных услуг, должны присутствовать услуги стилиста, визажиста, косметолога, массажиста, а также услуги маникюра и парикмахерские услуги широкого профиля.
Следует заметить, что 60 кв.м будет маловато для такого салона, поэтому его площадь должна быть увеличина как минимум вдвое. Идеальным вариантом будет предоставление отдельного кабинета под каждый вид услуг.
Этот тип салона предоставляет свои услуги для обеспеченных и влиятельных людей.
Помимо услуг, которые предоставляет салон среднего класса, здесь предоставляют услуги различных спа-процедур, имеется солярий, магазин со специальными средствами по уходу за телом, лицом и волосами (данные мини-магазины все чаще появляются и в салонах среднего класса) и небольшое кафе для посетителей.
Площадь данного помещения должна быть минимум 200 кв.м.
Если вы совсем новичок в данном деле, то не стоит начинать свой бизнес с салона-студии. Вам желательно начать с обычной парикмахерской, которую в последствии вы сможете развивать.
Как правило, открыть свой собственный салон желают те, кто имеет хоть какое-то отношение к это сфере (парикмахеры, маникюрши, косметологи и прочие).
Проработав достаточное количество времени, они решают, что пора увеличить границы своих возможностей и открывают свои салоны. Но большинство делают ошибку, считая, что их опыт поможет в достижении цели, то есть в создании успешного салона.
На самом деле это не совсем так.
Чтобы правильно начать свой бизнес, запомните три простых правила.
Не последнюю роль в создании прибыльного салона красоты играет его место расположения. Поэтому к выбору помещения стоит отнестись довольно серьезно.
Первое правило - место должно быть людным. Остальное зависит от того, какой тип салона вы собираетесь открывать.
К примеру, если это обычная парикмахерская, то подойдет практически любое местоположение. В особенности там, где нет парикмахерских, но люди в них очень нуждаются (например, в районе новостроев, рынков, вокзалов и т.п.).
Если же ваш салон предназначен для более состоятельных людей или выходит за рамки стандартной парикмахерской, то, согласитесь,открывать его в подобных местах просто не рентабельно.
Бизнес план — это, пожалуй, самое главное, чему вам следует уделить свое внимание. При салон очень быстро приобретет популярность и начнет приносить вам достойный доход.
Первое, что вам необходимо, провести анализ рынка в данной сфере услуг. Оцените ваших потенциальных клиентов, какие они предлагают услуги, какие расценки приемлемы, а какие - нет.
Изучите каждую мельчайшую деталь, которая касается вашего дела. Стоит понимать, что это тоже требует некоторых усилий и спешить в данном вопросе точно не стоит. Прежде, чем вы откроете салон, вы должны узнать абсолютно все, что связано с подобной деятельностью.
После того, как вы сделали оценку рынка, приступайте к составлению расчетов. Как уже упоминалось, это дело не из легких, а особенно если речь идет о финансовой стороне вопроса.
Данный аспект очень важен и проводить его стоит очень ответственно и внимательно, ведь от этого зависят ваши дальнейшие действия.
В этот пункт у вас должно входить все, на что вам потребуется материальное вложение.
Это и выбор помещения, и сбор документации, и приобретение оборудования, и наем персонала, и реклама. В общем, рассчитайте все ваши затраты.
Также, как вы рассчитывали предстоящие расходы, стоит посчитать ваш будущий доход и окупаемость вашего салона. Следует понимать, что для достижения большего успеха не стоит использовать никаких примерных дат и чисел.
Старайтесь обозначать конкретные даты и конкретные суммы. В этом случае у вас будет больше шансов добиться своей цели.
Расходы
Доходы
Рабочий день парикмахера – 8 часов, средняя цена стрижки 250 руб., затрачиваемое время – 20 минут = 5000 руб. – 50%(парикмахеру) - 2500 руб. чистого дохода
Другие мастера приносят 30-40% от выручки парикмахера, получается еще примерно 750 руб. в день.
Итого: 2500+750=3250 руб. в день= 97500 руб. в месяц чистого дохода
Иногда (практически всегда) начинающему предпринимателю очень трудно составить бизнес план, не имея четких представлений что это такое.
Для этого предлагаем вам ознакомиться с примером для создания успешного салона:
Еще одним вопросом в создании бизнеса является вопрос: как сделать свой бизнес более рентабельным?
На самом деле здесь нет ничего сложного и непостижимого. Чтобы ваш салон был рентабельным, вам всего лишь нужно периодически вводить в перечень своих услуг новые и модные тенденции, которые популярны среди обширного круга пользователей.
Разобравшись с финансовой стороной вопроса, приступайте к созданию маркетингового плана.
Если заниматься данным вопросом вам слишком сложно, то привлеките к этому делу специалистов, которые вам будут помогать. Запомните, создать успешный бизнес самостоятельно крайне трудно.
Вспоминайте об этом и тогда, когда будете заниматься рекламой вашего салона. Здесь уж точно без посторонней помощи вам не обойтись.
Правильным решением будет нанять команду профессиональных рекламщиков. Все остальное - дело времени.
Не стоит забывать и о юридической части в создании собственного салона красоты.
Какие нужно собрать документы для создания салона и какие получить разрешения?
После всей предварительной подготовки переходим непосредственно к оборудованию помещения. Вы должны предусмотреть абсолютно все детали и приобрести все, что потребуется для работы мастеров при чем в нескольких экземплярах.
Какое же оборудование вам потребуется приобрести?
Давайте составим список, основываясь на стандартном оборудовании для салона среднего класса.
В зависимости от того, какой тип салона вы открываете, будете менять (уменьшать или увеличивать) этот список:
Что касается рабочих инструментов и белья для работы с клиентами, то, как правило, их приобретает сам мастер и вам нет нужды в их приобретении.
Но все же вам необходимо знать, что же это за стандартный набор инструментов и еще лучше, если вы будете иметь в запасе самые необходимые инструменты хотя бы в одном экземпляре.
Не маловажную роль играет и правильный подбор персонала, ведь именно они и делают имидж вашего заведения, используя свои профессиональные навыки.
Не стоит думать, что в вашем салоне должны работать только молодые жизнерадостные сотрудники, ведь они не всегда могут стать профессионалами своего дела. Выбирая персонал, опирайтесь на их опыт и уровень мастерства.
Также не стоит упускать из виду их отношение к своей работе. Если человек любит свою работу, то он будет стремиться усовершенствовать свои умения и навыки. Такие люди нужны вам в команду.
Если же ваш салон будет предоставлять услуги косметолога, то он обязательно должен быть с медицинским образованием.
Для каждого вида салона вам потребуется разный персонал.
Если это обычная парикмахерская, то вы можете ограничиться 2-3-мя парикмахерами, маникюршей-педикюршей, директором-администратором-менеджером в одном лице (эту должность будете занимать вы).
Для салона среднего класса персонал должен быть значительно больше : 5-6 парикмахеров, маникюрша-педикюрша (желательно нанять два человека, либо отдельно мастера маникюра и мастера педикюра), косметолог, визажист (можно одного человека в роли косметолога-визажиста), стилист, массажист, администратор, менеджер.
Для салона люкс класса этот список должен пополниться работниками спа-процедур, солярия и еще несколькими управляющими.
Также вы должны определиться каким образом будете оплачивать труд своих работников.
Это можно сделать четырьмя способами:
Отлично, если у вас на момент открытия салона будет своя клиентская база. Если нет, то обязательно начните ее вести.
Возможно, вам покажется это незначительным, но в последствии клиентская база вам будет очень полезна.
Также вы можете делать для своих постоянных клиентов различные скидки и акции (и не только для постоянных клиентов), чтобы привлечь больше внимания к вашему салону.
Также, кроме стандартных типов салонов красоты, существуют и другие виды более узко профильные, с которых вы можете начать свой бизнес.
В принципе, по технологии и развитию он мало чем отличается от стандартного салона, вот только все услуги будут предоставляться детям.
В общем-то, кроме создания соответствующего интерьера, стоит отметить, что все приспособления, которые используются для работы, не должны быть слишком вредны для деток (совсем безопасные средства вы вряд ли где-нибудь найдете).
Этот специфический вид салона отличается от обычного салона красоты практически всем.
Для его создания вам понадобятся специальные средства и инструменты, которые можно использовать в работе с животными.
И самое главное, в вашей команде должны быть специально обученные люди, которые знают о животных все от их психологии до физических особенностей (в идеале это должен быть настоящий ветеринар).
Вы должны осознавать всю ответственность, если собираетесь открывать салон данного типа, и понимать, что это колоссальный труд.
Но вместе с этим, если рассматривать заведение с финансовой стороны, то прибыльность его будет достаточно велика, ведь подобные салоны с каждым годом становятся все популярнее.
Как вы понимаете, чтобы открыть свой салон, вам придется не только выложить хорошую сумму, но и приложить для этого дела массу усилий. Но если вы действительно этого хотите, то нет ничего невозможного.
Сегодня люди всё больше стремятся к обладанию красивой внешностью. Это становится большим стимулом для открытия новых салонов красоты. С точки зрения востребованности, салонный бизнес отличается высокой перспективностью. Бизнес-план открытия салона красоты указывает на возможность привлечения большого количества клиентов при соблюдении некоторых условий профессионального менеджмента.
Цель проекта
: получение прибыли за счет предоставления населению бьюти-услуг.
Основные факторы успеха салона красоты :
Сумма первоначальных инвестиций составляет 945 000 рублей.
Точка безубыточности достигается на второй месяц работы.
Срок окупаемости составляет 10 месяцев.
Средняя ежемесячная прибыль 1-ого года реализации проекта 127 600 руб.
2. Описание бизнеса, продукта или услуги
Салонный бизнес - быстрорастущее направление.
Начинающий бизнесмен должен знать, что в только что открытом салоне не нужно сразу же предлагать посетителям все возможные услуги. Такие нововведения внедряются постепенно. Нужно уметь каждый раз радовать клиентов новыми услугами. Если внедрять всё сразу, то, во-первых, будет трудно разобраться, какие услуги пользуются большим спросом, а во-вторых, можно просто ввести в замешательство посетителей.
Данный салон находится в спальном районе, в шаговой доступности от домов. Его удобно посещать как после работы, так и в выходные. В помещении уютная, теплая атмосфера. Салон красоты входит в эконом-сегмент и имеет сравнительно низкие инвестиции и быструю окупаемость. Средний чек такого салона 700-900 руб. Он имеет большой поток клиентов и не подвержен экономическим кризисам.
Виды услуг:
Для максимизации прибыли в салоне красоты осуществляется продажа сопутствующего товара:
3. Описание рынка сбыта
Рынок красоты в России ещё далек от насыщения. Спрос на бьюти-услуги продолжает расти, в настоящее время насыщенность рынка составляет не более 50%. Операторы рынка прогнозируют рост салонов красоты не менее 10% в год. Индустрия красоты выдерживает любой кризис. Быть ухоженным и привлекательным - ценность на все времена. В любой экономической ситуации услуги парикмахеров и косметологов будут востребованы. Даже в последний кризис 2014 года продолжали открываться салоны красоты. Главное - быть последовательным в ценовой политике и продумывать стратегию.
Целевая аудитория
Целевую аудиторию проекта можно разделить на две отдельные категории: потенциальная ЦА и реальная ЦА.
К потенциальной ЦА можно отнести всех людей, у которых возникает потребность посещать салон красоты от случая к случаю. Это могут быть люди любого возраста и пола со средним и ниже среднего уровнем достатка. Наибольшим спросом у потребителей пользуются услуги парикмахеров. Большинство же остальных услуг рассчитаны на женщин, возраст которых от 27 до 45 лет. Как правило, именно они более внимательно следят за своей внешностью и составляют основную долю потребителей и являются реальной ЦА салона.
4. Продажи и маркетинг
5. План производства
Основная цель проекта - открытие салона красоты и максимизация его прибыли.
Обзор рынка недвижимости для подбора оптимального помещения.
Требования к помещению слона красоты:
Оформление юридического лица.
Деятельность может осуществлять как физическое лицо - ИП, так и юридическое лицо - ООО.
Заключение СЭС.
Чтобы его получить, необходимо:
Кроме того, образец бизнес-плана салона красоты должен указывать на необходимость следующего перечня документов:
6. Организационная структура
Штатное расписание:
Общее количество работников - 11 человек.
Для открывающегося салона подбор сотрудников очень важен, ведь от него может зависеть весь бизнес. Проверка профессионализма мастеров должны проводиться только квалифицированным специалистом в данной сфере. Устное собеседование необходимо совмещать с практикой. На собеседовании с мастерами необходимо не только давать оценку их уровню и стажу работы, но и оценивать поведение, общительность, доброжелательность.
Способы поиска сотрудников: объявления, биржа занятости, учебные заведения, знакомые, интернет.
Способ расчета заработный платы мастеров - сдельный. Мастера получают 40% процентов от сделанной работы. Администраторы и директор получают фиксированный оклад.
Расчет заработной платы работников, руб.
1 месяц | 2 месяц | 3 месяц | 4 месяц | 5 месяц | 6 месяц |
|
Ногтевой сервис | ||||||
Парикмахерские услуги | ||||||
Косметология | ||||||
Администратор, 2 чел. | ||||||
Директор | ||||||
Итого: |
7 месяц | 8 месяц | 9 месяц | 10 месяц | 11 месяц | 12 месяц |
|
Ногтевой сервис | ||||||
Парикмахерские услуги | ||||||
Косметология | ||||||
Администратор, 2 чел. | ||||||
Директор | ||||||
Итого: |
7. Финансовый план
Инвестиционные затраты на открытие данного бизнеса составляют 945 000 руб.
План продаж 1-ого года реализации проекта, руб.
ВЫРУЧКА | 1 месяц работы | 2 месяц работы | 3 месяц работы |
||||||
Кол-во клиентов (месяц) | Ср. стоим. услуги (руб.) | Итого | Кол-во клиентов (месяц) | Ср. стоим. услуги (руб.) | Итого | Кол-во клиентов (месяц) | Ср. стоим. услуги (руб.) | Итого |
|
Мастер1 | |||||||||
Мастер2 | |||||||||
Мастер1 | |||||||||
Мастер2 | |||||||||
Мастер3 | |||||||||
Мастер4 | |||||||||
Косметология итого, в т.ч. | |||||||||
Мастер1 | |||||||||
Мастер2 | |||||||||
Продукция на продажу | |||||||||
ИТОГО ВЫРУЧКА |
ВЫРУЧКА | 4 месяц работы | 5 месяц работы | 6 месяц работы |
||||||
Кол-во клиентов (месяц) | Ср. стоим. услуги (руб.) | Итого | Кол-во клиентов (месяц) | Ср. стоим. услуги (руб.) | Итого | Кол-во клиентов (месяц) | Ср. стоим. услуги (руб.) | Итого |
|
Ногтевой сервис итого, в т.ч. | |||||||||
Мастер1 | |||||||||
Мастер2 | |||||||||
Парикмахерские услуги итого, в т.ч. | |||||||||
Мастер1 | |||||||||
Мастер2 | |||||||||
Мастер3 | |||||||||
Мастер4 | |||||||||
Косметология итого, в т.ч. | |||||||||
Мастер1 | |||||||||
Мастер2 | |||||||||
Продукция на продажу |
Итак. Вы твердо решили стать владельцем популярного бизнеса и составить для начал пример бизнес-плана салона красоты. Прежде чем приступить к целевым финансовым вложениям, следует остановиться на проблеме востребованности бизнеса в вашем регионе и ответить на вопрос: для кого?
Разработка бизнес-плана салона красоты: анализ рынка
Бизнес-план салона красоты: сбор документов
Перечень документов для открытия салона красоты содержит следующие пункты.
Правоустанавливающие документы
Заключение СЭС
Кроме того, образец бизнес-плана салона красоты должен указывать на необходимость следующего перечня документов:
(*) – выдаются на добровольной основе и при необходимости;
Перечень кадровых документов
Документация по учету кадров включает в себя несколько пакетов.
Перечень документации должен обязательно содержать личные дела каждого сотрудника, их трудовые книжки, договора о материальной ответственности, журнал по проведению инструктажа, графики работы, отпусков и пр.
Важно : За отсутствие документов трудовая инспекция вправе наложит штраф до 50 тыс. руб., или на 90 дней приостановить деятельность организации.
Место расположения салона красоты играет важную роль. Но еще скрупулезней необходимо подойти к оформлению самого салона.
Некоторые организационные моменты открытия салона красоты
Подробный бизнес-план салона красоты содержит следующиеключевые моменты:
Выбор места положения салона
Определяющий фактор для успешного ведения бизнеса – место расположения предприятия. Желательно, чтобы салон располагался на оживленной улице, с большой проходимостью, удобной парковкой. Еще одно условие – отсутствие рядом конкурирующих структур. Все перечисленное относится к стандартному набору факторов, оказывающих влияние на объемы выручки. Часто рассматривают вариант расположения салона внутри торгового или офисного центра.
Требования к помещению
Помещение должно соответствовать:
Требования к оснащению внешней стороны
Желательно иметь:
Обязательные условия:
Недопустимо оборудовать вход в салон через общий двор.
Технические требования
Инженерные системы
Оснащение салона
Рассмотрим вариант открытия салона красоты casual класса на 20клиентов. Прежде чем определиться с оборудованием, необходимо обозначить перечень услуг, которые будет предоставлять сервис. Подробный бизнес-план салона красоты содержит следующий список, рекомендованный для слонов такого класса:
Полный перечень оборудования, включая инвентарь парикмахера, мебель, количество зеркал, кресел и пр. содержит готовый бизнес-план слона красоты.
Требования к персоналу
Кроме руководителя, салон красоты на 20 персон содержит следующий персонал:
Финансовые расчеты
Пример бизнес-плана для салона красоты, кроме организационных моментов, должен содержать некоторые вычисления и цифры, обеспечивающие теоретическую перспективность и рентабельность предприятия.
Расчет прибыли у предприятий такой направленности и масштаба вычисляют, исходя из анализа деятельности аналогичных структур. Как правило, салон красоты в редких случаях бывает загружен более чем на 50%, из этого мы и будем исходить.
Расходы
Итого : 5700 000 руб.
Доходы
С плановой вместимостью в 20 человек, с учетом неполной загруженности, доход салона красоты составит 400 тыс. руб. ежемесячно.
Итого : 4 млн. 800 тыс. руб. в год, (при покупке помещения).
Резюме : при анализе бизнес-плана открытия салона красоты, очевидно, что окупаемость предприятия наступает уже максимум через 1,5 года. Поэтому салон красоты при соблюдении всех тонкостей, условий и формальностей – весьма выгодное капиталовложение. Да! И не забудьте дать салону звучное оригинальное название, лучше согласовать этот момент с психологом. Удачи!
12 Окт
Для открытия салона красоты, как бизнеса, следует выбрать систему регистрации в качестве предпринимателя. Это может быть ООО или ИП. Начать лучше и проще с индивидуального предпринимательства, а потом, если бизнес расширится, перейти на ООО.
Система налогообложения зависит от вида услуг в салоне. Если это бытовые услуги (стрижка, маникюр, дизайн бровей, педикюр и прочее), то предусмотрена система ЕНВД. В салоне, где проводят косметологические, медицинские манипуляции, налоги следует платить по упрощенной системе налогового обложения.
Какие документы нужны для открытия салона красоты? После ремонта помещения надо начать оформлять документы. Главная бумага – это технический паспорт помещения, получить его можно в БТИ.
Салон красоты должен пройти регистрацию в таких органах :
В дальнейшем эти службы еще и контролируют работу заведения.
Кроме того, что помещение под салон должно выглядеть современно и презентабельно внутри, и снаружи есть еще и требования от СЭС, пожарной инстанции.
Хорошо бы начинающему бизнесмену ознакомиться с полным перечнем требований от СЭС, они прописаны в Сан ПиН 2.1.2631-10. Для примера приведем самые важные выдержки из этого документа.
К оборудованию предъявляются такие требования :
Белье (полотенца, пеньюары, фартуки) должно быть в трех комплектах. Одно в стирке, другое в работе и третье на смену. Можно заключить договор с прачечной, но в последнее время становится удобным использования одноразовых комплектов. Заказать их можно у поставщиков расходных материалов. Стоят они недорого и решают проблему с гигиеной.
Опытные директора парикмахерских советуют ввести специальную форму для персонала. Это поможет поддержать рабочее настроение и корпоративный имидж, который нравится клиентам.
Для СЭС должны быть подготовлены такие документы :
В Пожтехнадзор необходимо представить бумаги и документы для открытия салона красоты :
Надо следить за постоянными изменениями в правилах и постановлениях проверяющих органов. Поэтому на подготовку к открытию салона красоты с нуля уходит около года.
Кроме этого, надо оформить уголок посетителя, где должны быть: книга жалоб, правила торговли, копии разрешений от пожарных и СЭС, гарантийные сроки, брошюра с законами о защите прав потребителя, график работы, лицензия.
Если в салоне не предусмотрены медицинские услуги, то и лицензирование деятельности не понадобится.
С чего начать открытие салона красоты начинающему бизнесмену?
В первую очередь надо подумать о концепции заведения. Иными словами, определить какие услуги будут предложены в салоне, их уровень и класс, сколько мастеров понадобится.
На эти вопросы помогут ответить маркетинговые исследования – социологические опросы и другие статистические показатели, которые дают представление о платежеспособности и потребностях будущих клиентов. Хороший вариант исследования – посетить ближайшие салоны и узнать, как там идут дела, взять на вооружение положительные приемы и сделать выводы о спросе на услуги.
Один мой знакомы рассказывал, как к ним часто захаживали в салон конкуренты, все расспрашивали что и как, смотрели дизайн интерьера, спрашивали про предоставляемые услуги. Дело в том, что после открытия салон красоты моих другом, посещаемость соседнего салона резко упала. Как говорится, все познается в сравнении!
Если пренебречь этой информацией, то можно открыть бюджетное заведение в районе, где люди привыкли к услугам, предоставляемым по высшему разряду.
Салоны красоты подразделяются на следующие уровни:
Люкс-класс отличается от престижа применением уникальных методик в оказании различных услуг. Соответственно и цены в таких салонах будут выше. VIP – салоны, как правило, закрытого типа. Отличаются индивидуальным походом к каждому клиенту.
Новичку в салонном бизнесе лучше не думать об открытии заведений класса люкс, престиж или VIP. Если только у него нет на примете именитого мастера или бренд уже раскручен.
Дальновидные, опытные предприниматели сначала открывают бюджетный вариант салона в одном городе. Затем постепенно, если дела идут в гору открывают несколько салонов бизнес-класса в соседних городах. Мастера набираются опыта и параллельно обучаются постоянно на курсах. У бизнесмена появляются деньги на закупку дорого оборудования, и на базе салона среднего класса он открывает заведение класса люкс или престиж.
Сейчас модно называть свой салон красоты «студия красоты» или «бутик красоты».
Успешные предприниматели в сфере парикмахерского и салонного бизнеса уверяют, что 90% успеха зависит от правильно выбранного места. Как открыть свой салон красоты в удачном месте?
Для открытия салона в жилом доме нужно спросить разрешения у всех жильцов и закрепить это в письменном виде.
Стоимость аренды в торговых центрах, как правило, дорогая. Поэтому при всем соблазне создать салон в многолюдном месте, надо учитывать некоторые моменты:
Салоны красоты среднего уровня лучше разместить в спальном районе города. Для центра подойдет открытие заведения уже с расширенным спектром услуг и более высоким средним чеком.
Выбор оборудования полностью зависит от выбора концепции заведения.
Для салонов эконом-класса минимально, что потребуется, это :
Если в салоне есть услуги по маникюру, то следует закупить :
Косметологические услуги потребуют приобретения :
Чтобы сэкономить на закупке оборудования лучше сделать заказ через интернет.
Для одного опытного мастера-парикмахера необходимо закупить такой комплект инструментов:
Не стоит забывать обо всех расходных материалах: шампуни, жидкости для окрашивания, завивки, лечения.
Нет особых требований к образованию сотрудников, если речь идет о не лицензируемых бытовых услугах салона – косметических и парикмахерских (макияж, дизайн бикини без воска, маникюр, массаж, коррекция бровей и прочее). Тут все на усмотрение владельца заведения. Заинтересован ли он, чтобы мастера имели квалификацию и дипломы, либо он на свой страх и риск набирает персонал, и потом следит за его работой.
Что касается врача-косметолога, то требования очень строгие. На должность можно принять только врача-дерматовенеролога со специализацией «Терапевтическая косметология». Он может выполнять:
Косметолог может работать в салоне со средним медицинским образованием по специальности «Сестринское дело в косметологии». На руках должен быть соответствующий сертификат. Выполняет такие процедуры:
Медицинскими книжкам должны быть обеспечены все сотрудник косметического салона. Руководствоваться в работе в плане гигиены они должны СанПин 2.1.2.2631-10 и правилами бытового обслуживания населения.
В Положении о лицензировании медицинской деятельности есть пункт, согласно которому салоны производящие медицинские услуги должны иметь руководителя с высшим мед. образованием.
Кроме мастеров в салоне красоты необходимы следующие сотрудники:
Если необходимо, то и продавец, для реализации средств по уходу за волосами, кожей, ногтями.
Чтобы уменьшить текучку кадров надо оговаривать все условия до приема на работу и придерживаться таких правил:
Должна быть своя статья затрат на обучение мастеров. Это важно для процветания всего салона красоты. Специалисты будут в курсе всех новых тенденций и будут готовы удовлетворить все потребности клиентов.
Как открыть студию красоты с нуля, чтобы была прибыль? Нужно правильно просчитать общие затраты на запуск бизнеса. Но закономерно возникает следующий вопрос: как посчитать, сколько стоит открыть салон красоты? Давайте на примере открытия парикмахерской класса эконом посчитаем примерные расходы.
Итого: около 700 тысяч рублей.
Быстро ли окупятся затраты? Стоимость стрижки в таком типе салона составляет около 200-350 рублей. Цена зависит от региона РФ. Кроме этого, мастера выполняют – укладку, покраску, химическую завивку. Эти услуги дороже от 500 рублей. Если заведение популярно, то его посещают от 20 клиентов в день. Получается, выручка за день составит от 4 до 10 тысяч рублей. За месяц – от 120 тысячи рублей при условии 7 дневной рабочей недели. Если брать минимальное значение, то вложения окупятся за 2 года.
Сколько стоит открыть свой салон красоты элитного класса? Вложения в этом случае увеличатся в два-три раза по сравнению с обычным салоном. Но и цена на услугу будет выше во столько же раз. Сроки окупаемости будут такими же, если не быстрее.
Чтобы не работать в убыток, нужно придерживаться следующих правил:
Бывают случаи, когда сотрудники подменивают дорогостоящие косметические средства на более дешевые или вовсе производят их незаметное хищение. Чтобы предотвратить такие действия, нужно строгое соблюдение норм расходов на одного клиента. Полезно завести ежедневный учет расходных материалов.
Выгодно ли открывать салон красоты? Однозначно да, если бизнесмен достаточно изучил маркетинг-план, знает, чем заинтересовать клиента, достаточное внимание уделил эффективной рекламе. В этом случае поток клиентов обеспечит хорошую рентабельность.
Для работы вам необходимо будет составить бизнес-план салона красоты, чтобы у вас все расчеты были перед глазами.
Также бизнес-план вам может понадобиться, если вы будете брать кредит на открытие или развитие салона красоты.
Для этого вам помогут 2 статьи:
Для наработки клиентской базы в последующем, лучшей рекламой для услуг в сфере красоты является «сарафанное радио». Поэтому важен профессионализм и творческий подход. Обслуживание должно проходить по принципу – клиент всегда прав, чтобы человек захотел не только вернуться в салон, но и посоветовал услуги своим родным, друзьям и коллегам.
Чтобы постичь все тонкости открытия салона красоты, нужен опыт, а где его взять, если бизнесмен новичок. И на этапе открытия он сталкивается с рядом загвоздок. Далее, представим наиболее распространенные проблемы и способы, предложения по их решению.
Лучше всего привлечь специальные фирмы-поставщики. Они имеют все документы, подтверждающие безопасность и качество аппаратов и прочего оборудования. У бизнесмена точно не будет проблем при проверке.
Для начала понадобиться два специалиста, которые смогут осуществлять весь спектр услуг заведения. В специальных школах можно набрать молодых мастеров, легко обучаемых определенному стилю. После того как салон наберет клиентскую базу, и все системы будут работать стабильно, можно расширять количество мест и набирать еще персонал.
Чтобы открыть салон красоты нужно разрешение от Территориального управления имуществом, СЭС, пожарной инспекции. Как быстро открыть свой салон красоты с нуля, если придется долго вникать во все нюансы сбора документов для этих организаций и подготовки помещения. Можно обратиться в специализированную компанию, которая возьмет на себя все проблемы, связанные с государственными инстанциями и сбором документов для них.
Часто предприниматель не знает, какая реальная сумма ему понадобиться и попадает в неприятное положение при нехватке средств на определенных этапах открытия.
Чтобы ответить на вопрос, сколько стоит открыть салон красоты с нуля, нужно составить подробный бизнес-план. Для удобства нанять специальную компанию, которая рассчитает все статьи затрат, риски и возможную прибыль.
Правильно просчитайте затраты и тогда вы будете знать как открыть салон красоты чтобы была прибыль.
Открытие салона по франшизе или по-другому франчайзинг – это возможность приобрести право носить имя раскрученного салона красоты.
Плюсы:
Минусы:
Другое дело, когда предприниматель сам разбирается с вопросом: как открыть салон красоты с нуля и является единственным руководителем, которому никто не вправе указывать как вести бизнес. Но и тут есть минус в сравнении с франчайзингом – большая конкуренция из-за отсутствия раскрученности бренда.
Что нужно для рентабельности салона красоты?
Часто посетитель приходит в большой красивый салон с навороченным оборудованием.
Но там нет, ни мастеров, ни других клиентов. В чем же может быть проблема?
Предприниматель открыл салон и нанял мастеров, но клиентская база еще не наработана и сотрудники начинают уходить к более развитым салонам. Чтобы этого избежать, надо уделить большое внимание рекламе еще на этапе ремонта в помещении. Сделать так, чтобы уже ко дню открытия были клиенты. Как это сделать? Массовая рекламная кампания – вот, что нужно для открытия салона красоты.
Салонные услуги очень быстро развиваются. Появляются новые технологии, косметические средства и приемы. Надо постоянно идти в ногу со временем и реализовывать новые идеи для салона красоты. Клиенты охотнее идут в салон с инновациями для получения лучших современных услуг.
Многие предприниматели не понимают, как правильно создать рекламу. Например, в листовке указан маленький процент скидки и много условий, чтобы получить её, это и регистрация на сайте, и заполнение анкеты, и получение купона. Второй случай, когда процент скидки достаточно большой и период действия акции растянут на несколько месяцев. Клиент начинает подозревать, что у салона не все в порядке – плохое оборудование, непрофессиональные мастера и прочее. Правильная эффективная реклама – это целая наука, которой надо уделить большое внимание, лучше нанять профессионалов в этой сфере.
Администраторы – это лицо салона. От их работы зависит первое впечатление о салоне. Эти люди должны подходить под следующие критерии:
Если есть проблемы с приходом клиентов в салон, реклама налажена, мастера работают профессионально, то следует провести проверку работы администратора. Для этого достаточно попросить позвонить своих знакомых в салон и послушать, как ведется беседа. Можно тайно пригласить своего человека в салон и спросить у него о впечатлениях.
Если в салоне нет определенных правил, то в коллективе происходит хаос. Там должны быть прописаны все нормы: как себя вести, как одеваться, как разговаривать с клиентами. Составлять эти правила необходимо всем коллективом. Чтобы каждый вносил свои предложения.
Ключевые показатели деятельности – это величина среднего чека, количество потенциальных клиентов, сколько в день людей приходят и на какие услуги, какие это дни, конверсия первичных вторичных клиентов. При любых проблемах – можно всегда проанализировать данную информацию и найти нужное решение.
Важно правильно составлять объявления о поиске персонала. Даже если салон не имеет потребности в мастерах, подходящие анкеты необходимо все равно откладывать. Бывают случаи, когда мастер неожиданно уходит и надо быстро найти замену, чтобы не потерять клиентов.
Нет других мнений – в салоне красоты главные мастера. Именно они работают и обеспечивают деньгами весь салон. На втором месте – клиенты. Часто встречаются салоны, где мастера не имеют право голоса, управляющий состав довлеет над всем персоналом. Надо помнить, что работа мастеров – это творчество, и оно зависит от настроя и свободы. Трудно творить, когда человек постоянно испытывает давление. Это чувствуют клиенты, и перестают обращаться в данный салон.
Для того чтобы клиент чувствовал себя наиболее комфортно, нанимаются клиент-менеджеры. Эти люди не только ведут запись на прием, но и рассказывают подробно об услугах, проводят экскурсии по салону. Предлагают напитки и журналы, скучающим клиентам в очереди. Это важная составляющая – ведь клиент обязательно вернется туда, где его хорошо встретили и обслужили.
Концепция салона – это еще один прием, способный привлечь клиента. Хорошо придумать для салона свою историю и оформить все в соответствии.
Секрет успеха в данном виде бизнеса зависит от того, любит ли предприниматель свое дело. Лучше, если он сам будет хорошим мастером: парикмахером, косметологом или визажистом. Важно для начала поработать в других салонах, разобраться в бьюти-бизнесе досконально и найти свою нишу. Будущий бизнесмен должен понять, что жить не может без любимого дела и только потом открывать свой салон.
Салон красоты: от бизнес-плана до реального дохода Воронин Сергей Валентинович
Экономические показатели для салона красоты
Прежде всего, дадим определения терминам, которые будут использоваться при подсчете экономических показателей, необходимых для открытия салона красоты:
– выручка всего салона красоты – средства, поступающие от клиентов через кассу, в том числе по картам, а также по безналичной системе оплаты за оказанные услуги и продажи товаров;
– выручка отдельного филиала сети салона красоты – средства, поступающие в филиал от клиентов по наличной и безналичной системе оплаты, в том числе по картам за оказанные услуги и продажи товаров;
– доход салона красоты – выручка за вычетом условно-переменных расходов;
– доход филиала салона красоты – выручка филиала за вычетом условно-переменных расходов филиала;
– условно-переменные расходы – фонд оплаты труда сотрудников плюс затраты на расходные материалы;
– условно-постоянные расходы – затраты на содержание помещения, включающие арендную плату и коммунальные услуги, а также на рекламу, хозяйственные и административные затраты, налоги, отчисления на инвестиции, непредвиденные расходы и прочие статьи затрат, не связанные с количеством оказываемых услуг или продаваемых товаров;
– прибыль сети салонов красоты – доход за вычетом всех условно-постоянных расходов;
– прибыль филиала сети салона красоты – доход за вычетом условно-постоянных расходов этого филиала,
– прибыль на единицу полезной площади – прибыль, деленная на полезную площадь салона красоты;
– прибыль на величину единицы площади – прибыль, деленная на сумму полезных и вспомогательных площадей,
– чистая прибыль – это выручка за вычетом условно-переменных и условно-постоянных расходов и зарплаты сотрудников;
– фонд заработной платы в салонах красоты подсчитывается как определенный процент от прибыли услуги; это означает, что подсчитывается вся выручка услуги за месяц и вычитаются условно-переменные расходы на материалы, и вот от этой разницы берется величина в пределах 30–60 %, утвержденная по трудовому договору на предприятии.
Работа салона красоты связана с сезонностью. На рис. 32. показан характерный график изменения выручки по месяцам. Первый подъем наблюдается к 8 Марта. Далее в апреле, когда снимают шапки. Летом происходит спад из-за сезона отпусков, а осенью наступает подъем, который переходит в зимний подъем, наиболее ярко выраженный к Новому году.
Рис. 32. Выручка салона красоты по месяцам года
Пример 1. Экономические показатели на примере салона красоты класса «премиум» площадью 200 кв. м.
Полезная площадь составляет 130 кв. м:
– парикмахерский зал – 60 кв. м,
– кабинет маникюра – 15 кв. м,
– кабинет педикюра – 12 кв. м,
– солярий – 13 кв. м,
– кабинеты косметические – 30 кв. м.
Вспомогательные площади составляют 70 кв. м:
– коридоры – 20 кв. м,
– кухня – 10 кв. м,
– туалеты и ванная – 10 кв. м,
– холл – 10 кв. м,
– подсобные помещения – 10 кв. м,
– кабинет директора и главного бухгалтера – 10 кв. м.
Соотношение между вспомогательной и полезной площадями: 70: 130 = 53,85 %. Теперь прибавляем 53,85 % к каждой из полезных площадей и находим площади оказания услуг с учетом вспомогательных площадей. Общая площадь должна составить 200 кв. м:
– парикмахерский зал – 92,31 кв. м,
– кабинет маникюра – 23,08 кв. м,
– кабинет педикюра – 18,46 кв. м,
– солярий – 20,00 кв. м,
– кабинеты косметические – 46,16 кв. м.
Условно-постоянные расходы салона красоты площадью 200
кв. м. Расчеты приведены на месяц. Основные статьи расходов:
– аренда – 120 000 рублей;
– коммунальные платежи – 24 000 рублей;
– налоги предприятия – 7000 рублей;
– административные расходы – 50 000 рублей;
– хозяйственные расходы – 10 000 рублей.
В целом условно-постоянные расходы составили 231 000
рублей. Условно-постоянные расходы, отнесенные на 1 кв. м общей площади, составляют 231: 200 = 1,155 000 руб.
– парикмахерский зал – 92,31 ? 1,155 = 106,62 000 руб.
– кабинет маникюра – 23,08 ? 1,155 = 26,66 000 руб.
– кабинет педикюра – 18,46 ? 1,155 = 21,32 000 руб.
– солярий – 20,00 ? 1,155 = 23,1 000 руб.
– косметические кабинеты – 46,16 ? 1,155 = 53,31 000 руб.
Таблица 11. Выручка и прибыль салона красоты общей площадью 200 кв. м.
Как мы выяснили, условно-постоянные расходы составили 231 000 руб., а прибыль с учетом условно-переменных расходов – $77 901. Если учесть курс доллара в 2013 году в 31,38 руб., то прибыль с учетом условно-переменных расходов составит 2 444 533,38 руб., или 2,44 млн. руб. в месяц.
Прибыль за месяц с учетом как условно-постоянных, так и условно-переменных расходов составляет 2 444 533,38 – 231 000 = 2 213 533,38 руб., или 2,214 млн. руб., или $70 539.
Если по трудовому договору фонд заработной платы составляет 50 % от прибыли, то он равен $77 901 ? 0,5 = 38 950,5, или 1 222 266 руб. Тогда чистая прибыль равна 2 213 533,38 – 1 222 266 = 991 267,38 руб., или $31 589.
Пример 2. Экономических показателей на примере салона красоты класса «бизнес» площадью 136 кв. м.
Полезная площадь составляет 90 кв. м:
– парикмахерский зал – 46 кв. м,
– кабинет маникюра – 8 кв. м,
– кабинет педикюра – 8 кв. м,
– солярий – 8 кв. м,
– кабинеты косметические – 20 кв. м.
Вспомогательные площади составляют 46 кв. м:
– коридоры – 10 кв. м,
– кухня – 8 кв. м,
– туалет – 6 кв. м,
– холл – 10 кв. м,
– подсобные помещения – 6 кв. м,
– кабинет директора – 6 кв. м.
Соотношение между вспомогательной и полезной площадями: 46: 90 = 51,11 %. Теперь прибавляем 51,11 % к каждой из полезных площадей и находим площади оказания услуг с учетом вспомогательных площадей. Общая площадь должна составить 136 кв. м:
– парикмахерский зал – 69,5 кв. м,
– кабинет маникюра – 12,09 кв. м,
– кабинет педикюра – 12,09 кв. м,
– солярий – 12,09 кв. м,
– кабинеты косметические – 30,22 кв. м.
Условно-постоянные расходы салона красоты площадью 136 кв. м. Расчеты приведены на месяц. Основные статьи расходов:
– аренда – 80 000 рублей;
– коммунальные платежи – 15 000 рублей;
– налоги предприятия – 6000 рублей;
– административные расходы – 30 000 рублей;
– хозяйственные расходы – 8000 рублей.
В целом условно-постоянные расходы составили 154 000 рублей. Условно-постоянные расходы из расчета на 1 кв. м общей площади составляют 154:136 = 1,132 тыс. руб., или 1132 руб.
Таким образом, постоянная расходная часть по подразделениям с учетом уточнения площадей рабочих зон составляет:
– парикмахерский зал – 69,5 ? 1,132 = 78,67 тыс. руб.
– кабинет маникюра – 12,09 ? 1,132 = 13,69 тыс. руб.
– кабинет педикюра – 12,09 ? 1,132 = 13, 69 тыс. руб.
– солярий – 12,09 ? 1, 132 = 13,69 тыс. руб.
– косметические кабинеты – 30,22 ? 1,132 = 34,21 тыс. руб.
Таблица 12. Выручка и прибыль салона красоты общей площадью 136 кв. м
Как мы выяснили, условно-постоянные расходы составили 154 000 руб., а прибыль с учетом условно-переменных расходов – $25 248. Если учесть курс доллара в 2013 году в 31,38 руб., то прибыль с учетом условно-переменных расходов составит 792 282,2 руб., или 792,28 тыс. руб. в месяц.
Прибыль за месяц с учетом как условно-постоянных, так и условно-переменных расходов составляет или 792 282,24 – 154 000 = 638 282 руб., или $20 340.
Если по коллективному трудовому договору фонд заработной платы составляет 50 % от прибыли, то он составит $25 248 ? 0,5 = $12 624, или 396 141 руб.
Тогда чистая прибыль салона красоты за месяц составит $20 340 – $12 624 = $7716, или 242 128 руб.
Из книги Основы управления малым бизнесом в сфере парикмахерских услуг автора Мысин Александр Анатольевич Из книги Империя бизнеса: бизнес-тренинг для начинающих автора Иванова Екатерина Викторовна Из книги Менеджмент автора Цветков А. Н. Из книги На пике возможностей. Правила эффективности профессионалов автора Поузен Роберт Из книги Бизнес-план на 100%. Стратегия и тактика эффективного бизнеса автора Абрамс Ронда Из книги Очнись! Выжить и преуспеть в грядущем экономическом хаосе автора Чалаби ЭлПриложение 3 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ Минимальный размер оплаты труда (зарплата сотрудника – участника каждой фирмы не может быть ниже этого показателя): 100 руб.Технологические карты (что необходимо иметь организации для производства 1 ЕДИНИЦЫ товара по каждой
Из книги Салон красоты: от бизнес-плана до реального дохода автора Воронин Сергей ВалентиновичВопрос 150 Какие экономические показатели характеризуют эффективность менеджмента? Ответ Рентабельность менеджмента. Этот показатель показывает, какой процент от затрат на содержание системы управления организации составляет прибыль организации:Рм = Пр: Зу · 100, где Рм
Из книги Быстрее, лучше, дешевле [Девять методов реинжиниринга бизнес-процессов] автора Хаммер Майкл Из книги Повышение эффективности отдела продаж за 50 дней автора Рязанцев Алексей Из книги HR в борьбе за конкурентное преимущество автора Брокбэнк Уэйн Из книги автораПеречень документации для салона красоты Для успешной работы салона красоты необходимо правильно вести документацию и хранить информацию. Для того чтобы не «тонуть» в бумагах, следует по возможности больше использовать электронные носители.Необходимые
Из книги автораКонфликты в коллективе салона красоты В салонах красоты нередко возникают конфликты в коллективе, часто по следующим причинам:– из-за непонимания целей и ценностей коллектива и салона;– из-за различного толкования правил работы;– из-за непонимания правомерности
Из книги автораОбучение персонала салона красоты Повышение квалификации того или иного сотрудника должно стать правилом для салона красоты. Это необходимо сделать потому, что мода не стоит на месте, а конкуренты не дремлют. Этот вопрос становится все более актуальным в связи с
Из книги автора Из книги автораПриложение 2 Маркетинговое планирование салона красоты В целевой аудитории можно выделить три группы.1. Девушки 18–25 лет, учащиеся в вузах или работающие по найму. Сфера интересов – красота и здоровье. Наиболее потребляемые услуги – солярий, маникюр, парикмахерские